|
|
|
 |
|
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 15 Luglio 2005
|
|
| |
|
|
| |
Pagina2 |
|
| |
EMILIA ROMAGNA / “GRADISCA I PRODOTTI DELL’EMILIA ROMAGNA”, 40 SERATE ENOGASTRONOMICHE IN 15 HOTEL A TRE E QUATTRO STELLE. COINVOLTI I PRODUTTORI DELLE “ECCELLENZE” EMILIANO-ROMAGNOLE. E CON LA“GRADISCA CARD” SCONTI SU TUTTI I PRODOTTI
|
|
| |
|
|
| |
La Riviera Romagnola si tuffa dal 18 luglio al 2 settembre (con una breve pausa dal 1 al 21 agosto) nella “belle epoque” dei sapori con “Gradisca i prodotti dell’Emilia Romagna”. Un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia tipica della regione che si snoda in 40 serate di degustazione e animazione proposte a tutti gli ospiti delle 15 strutture ricettive, a tre e quattro stelle, presenti lungo la costa romagnola, da Cattolica a Milano Marittima. L’iniziativa vede coinvolte le Strade dei Vini e dei Sapori di Rimini e Forlì-Cesena, 10 Cantine Regionali e 5 Consorzi-Produttori delle “eccellenze” gastronomiche dell’Emilia Romagna. Stop dunque alla vita frenetica, allo stress da lavoro e ai soliti pasti “mordi e fuggi”: il “regno” dell’ospitalità è pronto ad aprire le sue porte. Tre le tipologie di appuntamenti in programma. Si parte con le “Serate d’animazione gastronomica” dove saranno proposte degustazioni di menu di prodotti tradizionali, biologici o da agricoltura integrata, presentati da chef esperti, capaci di stuzzicare il palato con prelibatezze gastronomiche “senza tempo” (dalle 19.45 alle 21.15). Le “Serate di degustazione di vini” propongono un tour alla scoperta della carta dei vini regionali con dodici tipologie di “specialità” D.O.C e D.O.C.G, dal Gutturnio Piacentino al Sangiovese di Romagna (dalle 19 alle 20) sotto l’attenta guida di esperti sommelier. Alla produzione agro-alimentare e gastronomica D.O.P e I.G.P regionale, come la Pesca Nettarina, la Pera dell’Emilia Romagna, il Parmigiano Reggiano, il Salame Piacentino, il Salame di Mora Romagnola, l’Olio Extravergine delle Colline Riminesi e il Formaggio Fossa di Sogliano, il compito di calamitare l’attenzione degli ospiti durante le “Serate di presentazione” presiedute e illustrate da esperti gastronomi (dopo la cena). Le sorprese non finiscono qui. Per i clienti più fedeli e coloro che partecipano alle serate-evento sarà disponibile la “Gradisca Card”, una tessera che dà diritto a uno sconto, dal 10 al 20 per cento, sull’acquisto delle “prelibatezze” proposte dai produttori aderenti. Le strutture ricettive saranno inoltre dotate di speciali espositori dove sarà esposto un paniere rappresentativo dei prodotti coinvolti. E ancora. Tutti i giorni sarà servito un piatto tipico e una volta alla settimana in tutti gli hotel verrà proposto “Gradisca”, un menu della tradizione emiliano-romagnola, da abbinare a un’ampia scelta di vini regionali. La cucina, le atmosfere familiari e romantiche, tipiche delle prime pensioni a gestione familiare, saranno così riproposte negli ambienti moderni e dotati di tutti i confort delle nuove strutture ricettive. Si apre, con Gradisca, un ampio fronte di collaborazione tra le strutture ricettive, vero fulcro dell’ospitalità della Riviera dell’Emilia Romagna e la produzione agroalimentare tipica dell’intera regione, i cui prodotti, ambasciatori di tradizione e genuinità, sono sempre più presenti (e graditi) nelle cucine di ristoranti e hotel. Così dopo una giornata trascorsa sotto l’ombrellone o lungo i suggestivi percorsi dell’entroterra, per i turisti ospiti degli hotel ci sarà la possibilità di “tuffarsi” in un mare di sapori.
|
|
| |
|
|
| |
<<BACK
|
|
|
|
|
|
|
|
