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Notiziario Marketpress di Venerdì 15 Luglio 2005
 
   
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  TRENTINO / A CANAZEI RIVIVONO LE USANZE LADINE. MUSICA, CUCINA TIPICA E FOLKLORE PER «TE ANTER I TOBIÈ», LA MANIFESTAZIONE CHE DAL 15 AL 17 LUGLIO ANIMA GLI ANTICHI FIENILI CON MOSTRE E CURIOSITÀ  
   
  Canazei, uno dei centri turistici più conosciuti della Valle di Fassa, è pronta per ospitare la nona edizione di «Te anter i Tobiè», l’evento che va alla riscoperta delle tradizioni e dei costumi della locale comunità ladina. Per tre giorni, dal 15 al 17 luglio, gli ospiti della Valle potranno degustare prodotti tipici, seguire le rivisitazioni di antichi mestieri, tuffarsi in usanze passate e ascoltare la musica proposta dai gruppi distribuiti negli angoli più suggestivi del centro storico cittadino. A dare il via alla festa, venerdì 15 alle 20.30, sarà “Sposc e Maridoc”, la rappresentazione lungo le vie del paese di un tipico corteo nuziale ladino che riporta indietro nel tempo tra riti simbolici e credenze popolari. Ma questa coloratissima kermesse, il cui titolo in lingua ladina significa letteralmente “in mezzo ai fienili”, rappresenta soprattutto l’occasione per migliaia di persone di far visita ai tobiè (i fienili appunto), strutture in legno indispensabili per la vita pastorale di un tempo e conservate ancora oggi integre. Costruiti in muratura e con grossi travi in legno, ad essi era generalmente accorpata la stalla (nella parte inferiore), che fungeva anche da magazzino per gli attrezzi agricoli, legnaia e granaio. Veri e propri simboli della memoria fassana, i tobiè nelle giornate di sabato e domenica torneranno a raccontare pagine di vita passata, ospitando mostre e curiosità. L’enogastronomia occupa un posto importante in questa grande festa, visto che nella parte storica della borgata si potranno degustare i prodotti tipici della cucina ladina e nel pomeriggio di sabato si potrà partecipare a un breve corso di ricette ladine. www.teanteritobie.it    
     
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