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Notiziario Marketpress di
Giovedì 15 Aprile 2004
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Web alimentazione e benessere |
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SAMMONTANA, LA PIÙ IMPORTANTE REALTÀ NELLA PRODUZIONE GELATIERA ITALIANA È PRESENTE A STREET DINING DESIGN |
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“L’ambito volumetrico che ho disegnato è immaginato come un libero, forte, energetico raccoglitore di umane presenze, come un variabile punto d’incontro per i cultori del croissant e del gelato, delle emozioni e della bellezza”, così Simone Micheli, designer di fama internazionale e ideatore dello spazio Sammontana alla mostra che interni e il salone internazionale del mobile presentano al pubblico dal 14 aprile fino al 2 maggio 2004 presso la triennale di milano. Lo spazio ideato da Micheli, “Ice Croissanterie”, all’interno del quale è stato ritagliato per Sammontana un momento importante, vuole essere un vero e proprio stimolatore sensoriale, dedicato all’incontro e alla sosta dinamica, come un nuovo manifesto visivo e funzionale per chi si avvicina al cibo e a tutto il mondo valoriale che vi gravita intorno, filosofia che bene si condensa nella frase “life is like a croissant”. Suoni, colori, forme, profumi inseriscono il chiosco dove è presente Sammontana all’interno del percorso architettonico dello Street Dining Design, percorso caratterizzato da un forte spessore di sperimentazione progettuale che , man mano che si prosegue, si fa percorso gastronomico. Ogni spazio dello Street Dining Design, in totale 10, sarà operativo e arredato per accogliere ospiti e visitatori che potranno degustare menù creativi. Sammontana, azienda giovane e dinamica, ha pensato quindi anche a questo, proponendo all’interno di espositori innovativi due dei suoi prodotti: i gustosi Miniconi Cinque Stelle e i fragranti Mini Croissants. Sempre da un’idea di Simone Micheli in collaborazione con Maria Chiara Balma, nascono i “mazzi di coni”, che ispirati a dei bouquet floreali rappresentano un modo innovativo di esporre le golosità Sammontana rendendole più appetibili e più invitanti. Veri e propri oggetti di design, i “mazzi” hanno una comoda impugnatura per rendere al tempo stesso facile ed elegante l’offerta dei miniconi, incastonati ordinatamente su tutta la loro superficie. Un modo per Sammontana di presentarsi al proprio pubblico con tutta la creatività che da sempre la contraddistingue, con una visione sull’universo del cibo, che si allarga a 360°. Perché chi meglio di Sammontana sa che il piacere dei suoi prodotti non è solo legato al gusto, ma ad un’esperienza polisensoriale? Conscia dell’importanza dell’aspetto estetico oltre che della performance dei prodotti, Sammontana dedica particolare attenzione anche al packaging. A testimonianza di questo le confezioni di Cinque Stelle Sammontana trasmettono eleganza , modernità e appetizing , attraverso la scelta di color code , texture grafica e logo distintivi nello scenario competitivo.
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