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Notiziario Marketpress di
Giovedì 29 Aprile 2004
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Web alimentazione e benessere |
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VIVA LA MAMMA BERETTA PRESENTA CINQUE NUOVE RICETTE PER RIEMPIRE DI GUSTO E FRESCHEZZA L’ESTATE
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Beretta presenta cinque nuove e gustose ricette della linea Viva la Mamma per la stagione estiva, squisite proposte dove trionfano gli ingredienti più freschi e tipici dell’estate: le verdure e il pesce. La nuova gamma propone quattro gustosi primi a base di pasta e riso, Bavette al pesto, Linguine allo scoglio, Pennette alle verdure e Riso primavera, e un raffinato secondo a base di pesce, Filetto di salmone in salsa di pomodoro con riso e verdure. Ricetta estiva caratteristica della tradizione culinaria italiana, le Bavette al Pesto racchiudono tutto il profumo e la bontà del basilico fresco e sono un primo piatto sempre adatto per una cena gustosa. Per preservare al meglio i sapori, la salsa al pesto e la pasta sono preparate e conservate separatamente per fondersi insieme nel piatto, in un trionfo di bontà e freschezza. Le verdure più fresche e gustose sono protagoniste di questa seconda ricetta dal sapore estivo, Pennette alle Verdure: la pasta, perfettamente al dente, è arricchita con squisita salsa al pomodoro e un delizioso misto di zucchine, melanzane e carote. Il sugo e le pennette sono cucinati separatamente e conservati in due vaschette differenti, per mantenere integri i sapori fino al momento dell’assaggio. Ispirate ad una delle ricette più amate della stagione estiva sono le Linguine allo scoglio, un primo piatto che racchiude tutto il sapore dell’estate e la freschezza del mare. La pasta è arricchita con un condimento sfizioso e ricco, a base di sugo al pomodoro e frutti di mare: gamberi, calamari, vongole e cozze. Anche in questa ricetta la pasta e il sugo sono preparati e conservati separatamente, per conservare intatti i diversi sapori e offrire una presentazione ancora più invitante. Dedicato a chi ama i sapori delicati delle verdure primaverili è il Riso Primavera, una ricetta gustosa e leggera, dove la bontà del riso si accosta al fresco sapore delle verdure: asparagi, carciofi, zucchine, piselli, pomodori e carote. Grazie alla cottura e al confezionamento degli ingredienti in vaschette separate, il riso è sempre al dente e perfettamente mantecato. A completare la nuova gamma di ricette estive Viva la Mamma Beretta, un secondo piatto raffinato e gustoso: Filetto di salmone in salsa di pomodoro con riso e verdure. La delicata bontà del salmone, cucinato insieme alla salsa di pomodoro, è accompagnata da un contorno fresco e delicato a base di riso e verdure miste, per un secondo piatto sfizioso, leggero ed equilibrato. Anche queste cinque ricette estive Viva la Mamma Beretta portano la firma dello chef Angelo Colzani e sono state realizzate nel rispetto della migliore tradizione culinaria italiana. La qualità di ogni preparazione è garantita dall’utilizzo delle migliori materie prime sapientemente selezionate e accostate per creare piatti gustosi e invitanti. Fresche, saporite e leggere, le nuove proposte della gamma estiva Viva la Mamma Beretta si preparano in pochissimi minuti, al forno, al microonde o in padella e permettono di creare ogni giorno, con estrema semplicità, un menù sempre diverso e squisito.
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