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Notiziario Marketpress di
Giovedì 29 Aprile 2004
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Web alimentazione e benessere |
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A.I.B.E.S. E IL CONSORZIO GRANCAFFÈ, REGISTI DI UNO SHOW ITINERANTE CHE SI CONCLUDERA' CON LA SELEZIONE DI UNA RISTRETTA ROSA DI BARISTI ASPIRANTI AL TITOLO DI MIGLIOR BARISTA ITALIANO 2004 |
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Per il secondo anno consecutivo il Consorzio Grancaffè è partner tecnico dei concorsi regionali A.i.b.e.s. – l’Associazione Italiana Bar e Sostenitori. Un “incontro-scontro” a tappe in cui gli artisti del cocktail si esibiscono in deliziose e colorate creazioni soggette al giudizio di una selezionata giuria di esperti. La finalità del concorso è accrescere la preparazione professionale e fornire una specifica esperienza in materia di concorsi ai barman italiani. 14 i concorsi regionali previsti per la primavera, le prossime tappe del tour prevedono sfide in Sicilia, Veneto, Toscana, Liguria, Piemonte, Emilia Romagna e Calabria. 7 le categorie in gara: Emergenti, Aibes Domani Frozen, Aibes Domani Sparkling, After Dinner, Long Drink, Pre Dinner, Flayr. L’impegno del Consorzio Grancaffè in queste manifestazioni è quello di offrire la sua miscela e gli strumenti migliori per utilizzarla nelle competizioni. Un responsabile del Consorzio Grancaffè è presente ad ogni singola esibizione supportando i concorrenti per il funzionamento delle macchine da caffè date in dotazione per la manifestazione e descrivendo le particolarità tecniche e sensoriali della miscela Grancaffè per ogni singola tipologia di cocktail che la vede protagonista.
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