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Notiziario Marketpress di
Giovedì 06 Maggio 2004
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Web alimentazione e benessere |
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CREMA DI SALVIA E BASILICO DELL’AZIENDA CASCINA SAN CASSIANO DI ALBA |
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Questa delicata salsa è ottenuta dall’omogeneizzazione di olio extra vergine d’oliva, salvia, basilico, latte in polvere, farina di riso, sale, aglio. Il basilico e la salvia utilizzati per questo prodotto provengono esclusivamente dalle colture “in pieno campo” (non in serra) assolate della riviera ligure per cui mantengono il sapore e il profumo, tipici di questa terra dal clima mite e temperato a tutte le stagioni. Questa crema ben si presta per la preparazione di svariati piatti; è ideale, stemperata con alcuni cucchiai di acqua di cottura e olio d’oliva, per condire pasta e riso o, già pronta all’uso, per insaporire piatti a base di carne e di pesce. Il prodotto è sottoposto a pastorizzazione per cui può essere conservato, nella confezione integra, per 24 mesi. La confezione aperta si conserva in frigorifero per alcuni giorni. Il prodotto è venduto in vaso di vetro da grammi 180. Crema di salvia e basilico (Confezione da gr. 180 – € 6,50)
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