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Notiziario Marketpress di
Giovedì 13 Gennaio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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“DOLCEMELA” PINK LADY®: DALLA PASTICCERIA BIFFI DI MILANO NASCE IL PRIMO DOLCE D’AUTORE PER LA RICORRENZA DI SAN VALENTINO |
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Quando la storica tradizione di una delle più antiche pasticcerie milanesi incontra la croccante e colorata anima della mela rosa per eccellenza, non può che scatenarsi il gusto della passione, in un valzer di deliziosa arte dolciaria. Una rivoluzionaria partnership tra la mela Pink Lady e la Pasticceria Biffi di Milano, per celebrare la ricorrenza di San Valentino, in un inno alla dolcezza e al piacere di tutti gli innamorati. Nella Pasticceria Biffi in Corso Magenta a Milano passione, ricerca e ingegno hanno dato vita, secolo dopo secolo, ad un percorso di dolcezza unica e inimitabile, intrecciato con racconti straordinari e trame leggendarie. Fascino, magia e tanto amore segnano il percorso della Pasticceria Biffi di Milano, che secondo storia mista a leggenda nasce nel 1847, quando Ughetto, innamorato della figlia di un fornaio, al fine di salvare il futuro suocero dalla concorrenza, inventò il Panettone. Oggi come allora la Pasticceria Biffi, con la sua storia di tradizione e di deliziose ricette gelosamente custodite e tramandate di generazione in generazione, ed un presente che la vede quale ritrovo e barsalotterie di indiscusso e sicuro riferimento goloso per la clientela milanese e internazionale, rappresenta un romantico ponte tra passato e futuro, tra innovazione e tradizione, tra gusto e amore. Dolcezza, delicatezza e fantasia. Sensazioni e pensieri che sorgono spontanei quando si vieni rapiti dalla passione per la tradizione dolciaria della Pasticceria Biffi di Milano. Un’arte culinaria che oggi si fonde ad un frutto, la mela Pink Lady che all’amore ha sempre dedicato il suo “cuore”, per dar vita al primo e unico dolce d’autore dedicato a tutti gli innamorati. Ecco che in occasione della prossima ricorrenza di San Valentino si celebrerà una dolce partnership in rosa tra la mela Pink Lady e la Pasticceria Biffi di Milano di Corso Magenta, la nascita di “Dolcemela” Pink Lady by Pasticceria Biffi di Milano, il “dolce frutto” creato dall’estro e dalla fantasia del Maestro Pasticcere Mirco Cantù. Con la Mela Pink Lady l’arte dolciaria della Pasticceria Biffi di Milano si tinge di rosa e di sentimenti amorosi. Creato dal Maestro Pasticcere Mirco Cantù della Pasticceria Biffi di Milano in edizione limitata e in esclusiva per questa iniziativa, “Dolcemela” Pink Lady potrà essere degustato e acquistato da tutta la clientela della Pasticceria Biffi durante la settimana dedicata agli innamorati. La collina declinava dolcemente
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