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Notiziario Marketpress di
Giovedì 13 Gennaio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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DAL 22 AL 29 GENNAIO LE ARANCE DELLA SALUTE NEI MIGLIORI RISTORANTI D’ITALIA |
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Preziosi alleati di questo “count down”, saranno quest’anno i Jeunes Restaurateurs d’Europe, la nota associazione che raccoglie i giovani chef patron italiani “under 45”. Come dimostreranno il loro impegno? Attraverso un importante contributo economico: i 78 jeunes restaurateurs sono diventati a tutti gli effetti sostenitori Airc. Ma l’impegno continua. 78 ricette esclusive e originali, saranno il “dono” dei Jeunes Restaurateurs d’Europe — Italia ad Airc. Dalla Valle d’Aosta alla Sardegna il filo conduttore saranno le “Rosse di Sicilia”, a cui i giovani chef patron di tutta Italia, dedicheranno un piatto genuino in nome della tradizione locale. Dal 22 al 29 gennaio, in occasione della manifestazione “Le Arance della Salute”, i maestri d’alta cucina Ajre includeranno nel loro menu un piatto a base d’arancia. Con l’importante compito di tradurre un semplice quanto prezioso messaggio: mangiare bene vuol dire anche mangiare sano. Si può fare dell’Alta Cucina basata sulle fondamentali quanto semplici regole di una corretta alimentazione, anche e soprattutto per prevenire il cancro. Compito dei nostri “ambasciatori” del buon gusto (e della corretta alimentazione) sarà anche quello di invitare i loro ospiti a ritirare, sabato 29 gennaio in oltre 2.500 piazze d’Italia, una reticella da tre chili di Arance Rosse di Sicilia. Con soli 8 euro si può contribuire attivamente a finanziare importanti progetti di ricerca sul cancro, che portano l’Italia ad essere uno dei Paesi più avanzati del mondo in questo settore.
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