A Partire Da Febbraio A poco più due settimane dalla scadenza del termine (1° gennaio 2005) concordato da governo e associazioni di categoria per il controllo volontario dei prezzi al consumo, arriva la sequenza dei nuovi listini maggiorati da parte delle grandi aziende produttrici di bevande. A subire ancora una volta il disagio maggiore sarà il comparto dei consumi fuori casa, per il quale i maggiori produttori hanno comunicato ai distributori un aumento dei propri listini già a partire da questo mese. L’annuncio di questa decisione viene da Italgrob – Federazione Italiana dei Grossisti e dei Distributori di Bevande – l’associazione di categoria che con i suoi 700 affiliati rappresenta oltre il 40% della distribuzione indipendente Horeca con un giro d’affari superiore al 60% del mercato, e che in settembre aveva addirittura anticipato il progetto governativo di calmieramento dei prezzi al consumo e si era detta disponibile a non applicare rincari per tutto il 2005, purché gli stessi produttori non imponessero aumenti all’origine. “Purtroppo il mantenimento dei prezzi da noi auspicato non è avvenuto - spiegano da Italgrob - e l’aumento di 3-4 punti percentuali applicato dalle aziende produttrici suoi loro listini ci vede costretti a comportarci di conseguenza. Il timore ora è che questi rincari generino il consueto “effetto cascata” e vadano nuovamente a colpire il consumatore finale, indebolendo ancora di più il mercato Horeca già in sofferenza, specie nel comparto delle bevande”. Proprio per rilanciare i consumi fuori casa, Italgrob sta promovendo una serie di incontri tra industria e distribuzione sul tema degli investimenti promozionali a favore del consumatore. I risultati di questi incontri verranno presentati domenica 6 febbraio 2005 a Rimini, nel corso di un convegno organizzato da Italgrob nell’ambito di Pianeta Birra, l’evento fieristico più importante per il settore del beverage.
