La festa, patrocinata dalla Regione Liguria e dalla Camera di Commercio di Genova è organizzata dal Consorzio Focaccia di Recco col Formaggio con il comune di Recco, in collaborazione con Ascom, Civ e Pro Loco.

Per tutto il giorno, i panifici del Consorzio della focaccia col formaggio  con i loro “focacciai”  mostreranno a tutti la preparazione dell’autentica focaccia recchese che verrà poi cotta e offerta al pubblico.

Tutta la focaccia sarà preparata seguendo il disciplinare che ha consentito al Consorzio di ottenere la certificazione IGP- Indicazione Geografica Protetta, la crescenza usata è infatti prodotta con latte certificato e tracciato proveniente dalle stalle liguri.

La festa di domenica è divisa in due momenti.

In mattinata, dalle 10,30 alle 12, la distribuzione sarà dedicata alla focaccia “normale” e con le cipolle.

Dalle 14,30 alle 19,30 toccherà alla focaccia di Recco col formaggio IGP. Complessivamente è prevista la distribuzione gratuita di oltre 10 mila porzioni di focaccia con il formaggio.

Sabato pomeriggio, alle16, anteprima con la festa dedicata ai piccoli focacciai. In via Biagio Assereto verrà allestita una tavolata lunga una quarantina di metri dove cento bambini armati di teglie, mattarelli pasta e crescenza e oliera prepareranno la focaccia.

Attesa a Recco una cinquantina di motociclisti svizzeri a bordo delle Harley Davison.

Fra gli appuntamenti della giornata anche la banda cittadina filarmonica Rossini, una mostra degli artisti recchesi, un point dei quartieri di Recco con le novità della Sagra del Fuoco del 7 e 8 settembre, le gigantografie dedicate ai successi della Pro Recco, il mercato dell’artigianato, i canti del gruppo folk i Xeneixi, le letture del Salotto letterario “Le Arcate” al centro polivalente Franco Lavoratori

Milano e la Confederazione elvetica riscoprono il loro profondo legame culturale e storico grazie al pi¨´ prezioso degli elementi, l¡¯acqua. Sar¨¤ proprio l¡¯acqua ¨C in entrambe le sue forme, solida e liquida ¨C la protagonista della mostra fotografica ¡°Svizzera: il Paese dell¡¯acqua¡±, da marted¨¬ 22 maggio in corso Vittorio Emanuele. Il progetto, patrocinato dal Comune di Milano, ¨¨ organizzato da Svizzera Turismo e si pone l¡¯obiettivo di offrire ai milanesi nuovi stimoli per scegliere e scoprire la variegata offerta turistica elvetica.

¡°Un¡¯iniziativa che consolida i rapporti di collaborazione e reciproca promozione turistica tra Confederazione elvetica, Regione Lombardia e citt¨¤ di Milano¡±, commenta l¡¯assessore al Commercio, Attivit¨¤ produttive, Turismo e Marketing territoriale Franco D¡¯Alfonso. ¡°Una manifestazione ¨C continua l¡¯assessore ¨C che si pone come prosecuzione dei protocolli d¡¯intesa gi¨¤ in essere tra Milano e la Confederazione elvetica per lo sviluppo del commercio e di azioni di marketing per la promozione turistica, per favorire il recupero dell¡¯antica idrovia Locarno-Milano, ampliando i confini di una manifestazione come Expo 2015, che apre Milano al mondo e a tutte le realt¨¤ limitrofe¡±. ¡°L¡¯intento di questa collaborazione ¨C conclude D¡¯Alfonso ¨C ¨¨ offrire a tutti i turisti che, da qui al 2015, arriveranno in entrambi i Paesi, un motivo in pi¨´ per conoscere il territorio milanese e lombardo, cos¨¬ come quello elvetico¡±.

Anche per il Console generale di Svizzera a Milano, Massimo Baggi, ¡°l¡¯Expo rappresenta un¡¯opportunit¨¤ che va a rafforzare le sinergie gi¨¤ in atto tra i nostri territori. A giugno si concluderanno le celebrazioni per i 150 anni dei rapporti diplomatici tra Italia e Svizzera, con un concerto al Teatro alla Scala¡±.

Tante quindi le iniziative congiunte per approfondire la conoscenza della Svizzera. Un territorio che evoca atmosfere alpine, neve e natura ma che, a pieno titolo, pu¨° definirsi anche Paese dell¡¯acqua. Conta pi¨´ di 7.000 laghi, 120 ghiacciai, fiumi, grotte e gole scavate dall¡¯azione millenaria dell¡¯acqua. La Svizzera ¨¨ la riserva idrica d¡¯Europa, poich¨¦ custodisce il 6% delle scorte d¡¯acqua dolce. Attraverso 65.300 km di ruscelli, fiumi e cascate, l¡¯acqua scorre dalla Svizzera all¡¯Europa. Da qui hanno origine quattro dei pi¨´ importanti fiumi d¡¯Europa: il Reno, il Rodano, l¡¯Inn (affluente del Danubio) e il Ticino che alimenta il Po.

Il modo migliore per i milanesi di scoprire la Svizzera e le sue attrazioni ¨¨ il trasporto pubblico. La rete di treni, autobus, battelli e degli impianti di risalita permette di raggiungere facilmente gli specchi d¡¯acqua, fare rilassanti crociere sui battelli storici o di linea e scoprire le vette innevate in tutta comodit¨¤.

Ricco il cartellone delle iniziative in programma, che permetteranno ai milanesi di scoprire il fascino del territorio elvetico spaziando dalla fotografia alla musica, dagli itinerari culturali ai sapori e alle tradizioni.

Si inizier¨¤ con la mostra fotografica ¡°Svizzera: il Paese dell¡¯acqua¡± che, dal 22 maggio al 22 giugno, in corso Vittorio Emanuele, racconter¨¤ il fascino e le suggestioni dell¡¯Alta Engadina, nel Cantone dei Grigioni, e della Regione del Lago di Lucerna che si sviluppa intorno all¡¯omonimo lago bagnando i Cantoni di Lucerna, Uri, Svitto e Untervaldo.

Dal 29 maggio spazio anche allo shopping, grazie a ¡°La Svizzera a la Rinascente¡±: il meglio dei servizi e dei prodotti ¡°made in Switzerland¡± saranno ospiti d¡¯onore del grande magazzino milanese.

L¡¯offerta culturale e i nuovi itinerari turistici saranno protagonisti marted¨¬ 22 giugno presso Sala Meili del Centro Svizzero (via Palestro 2, Milano) del convegno ¡°Il turismo culturale in Svizzera¡±, promosso da Camera di Commercio Svizzera in Italia e da Svizzera Turismo.

Gran finale domenica 24 giugno, con il concerto al Teatro alla Scala dell¡¯Orchestra svizzera italiana: serata promossa dalla Provincia di Milano e dal Consolato Generale di Svizzera a Milano, in occasione delle celebrazioni dei 150 anni delle relazioni diplomatiche tra la Svizzera e l¡¯Italia