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VENERDI

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Notiziario Marketpress di Venerdì 13 Dicembre 2013
EXPO: PRODOTTI ´DE.CO´ MISCELA ESPLOSIVA PER I TURISTI  
 
San Benedetto Po/mn - Una "miscela esplosiva" con cui catturare almeno una parte di quei visitatori tanto attesi in occasione di Expo 2015. Perché offerta culturale ed enogastronomica sono il giusto mix per sfruttare appieno quell´occasione imperdibile che il grande evento espositivo rappresenterà, tra meno di due anni ormai, soprattutto per i territori esclusi dai grandi circuiti turistici. Se ne è parlato a San Benedetto Po (Mn) in occasione della presentazione del progetto ´De.co´, vale a dire i prodotti e i piatti a "denominazione comunale". Iniziativa che poggia su una delibera comunale, corredata da un apposito regolamento di tutela e valorizzazione delle attività e delle tradizioni agroalimentari locali. Tra le prime de.Co. Figurano il ragù di anatra muta, i tortelli di zucca conditi con salsiccia e la torta di tagliatelle. Concetto Di ´Terroir´ - "Offerta turistica e tipicità enogastronomica devono andare di pari passo - ha detto l´assessore regionale all´Agricoltura Gianni Fava - e rappresentare all´ unisono una determinata vocazione territoriale". E´ il concetto di ´terroir´, ovvero tutto ciò che di tipico e caratteristico esprimono una zona o area geografica determinata". Fondamentale, però, è la fruibilità. "Il consumatore deve sapere - ha sottolineato Fava - come individuare con facilità nell´ offerta gastronomica moderna determinati piatti e produzioni". L´ elemento culturale non basta: "Se vogliamo intercettare i flussi turistici - ha aggiunto l´assessore - dobbiamo offrire tutto quello che abbiamo a 360 gradi, offrendo percorsi diretti per attirare qui anche solo una parte di quegli importanti flussi attesi". Aprirsi ai mercati turistici vuol dire promuovere verso l´ esterno e non solo in vista di Expo. Serve Intercettare I Flussi - "Il giorno che riusciremo a identificare queste ´de.Co.´ con San Benedetto Po - ha preconizzato Fava - avremo raggiunto l"obiettivo". Occorre lavorare dunque con chi si occupa di incoming, come Explora, società attivata allo scopo da Regione Lombardia e sistema camerale. "Se non riusciamo a intercettare i flussi e a far si che chi arriva a Malpensa possa anche fermarsi a vedere le bellezza del Mantovano e a gustare queste ed altre specialità, l´iniziativa raggiunge solo metà dell´obiettivo". Ritorno Economico - Qualche perplessità l´ha espressa Fava in tema di numeri. "Le de.Co. Vanno definite quantitativamente - ha detto l´assessore -, altrimenti rischiamo di tutelare prodotti che commercialmente non stanno in piedi e non raggiungono l´ obiettivo sostanziale, quello economico". "Le amministrazioni pubbliche devono mettere gli operatori in condizioni di avere benefici economici da queste iniziative. Il prodotto e il piatto de.Co. Deve essere reperito con facilita, altrimenti perdiamo tempo. Un conto è l´operazione culturale che non si discute, altro è la sostenibilità della stessa, che deve avere un ritorno, almeno parziale". "Sono tanti i tentativi in Lombardia - ha ricordato Fava - che puntano a valorizzare tipicità e specificità, ma se un prodotto, un formaggio, non esce neppure dai confini della propria provincia perché i consumi sono tutti interni il risultato dove sta?". Soldi Restino All´agricoltura - Fatte salve tutte queste condizioni la promozione tocca, dunque, al pubblico e ai Gal, i gruppi di azione locale, "a cui la prossima programmazione destinerà tra i 50 e i 55 milioni di euro - ha ricordato Fava -. Strutture deputate appositamente anche a questo, a promuovere un territorio con tutto quello che offre, con fondi che arrivano dall´ agricoltura e al sistema agroalimentare lombardo devono tornare".  
   
   
MILANO, CITYLIFE. APRE LA PRIMA PARTE DEL PARCO: INAUGURATI 25 MILA MQ DI VERDE  
 
 Sono stati inaugurati i 25 mila mq della prima parte del parco pubblico di Citylife, che si estende tra piazza Giulio Cesare e l’ex largo Africa. Nella parte del parco Citylife sono stati piantati 317 alberi ad alto fusto di 39 specie diverse (tra cui faggi, aceri, ciliegi, platani), aree a prato e cespugli (9.800 mq circa). All’inaugurazione hanno partecipato la vicesindaco con delega all’Urbanistica Ada Lucia De Cesaris, l’assessora al Verde e Tempo libero Chiara Bisconti, l’assessore alla Cultura Filippo Del Corno, il presidente di Citylife Giancarlo Scotti, il vicepresidente del Consiglio di Zona 8 Angelo Dani, il progettista del parco Leonardo Cavalli, il presidente di Beniamino Saibene di Esterni. “L’apertura di questa prima parte di parco è sicuramente un fatto positivo - ha dichiarato la vicesindaco De Cesaris -: ringrazio l’operatore privato che ha rispettato l’accordo preso con la città e i tempi di realizzazione della parte pubblica, in particolar modo quella destinata al verde. In questo quartiere, che da troppo tempo convive con un cantiere ingombrante, l’apertura del parco rappresenta un momento di respiro e di qualità per tutti”. “Il parco è stato realizzato con cura e attenzione - ha detto l’assessora Bisconti –: questo luogo potrà migliorare la vita degli abitanti di zona 8 e non solo. Un nuovo spazio dove si può anche fare sport. Nella seconda parte del parco, che sarà inaugurata nel 2014, ci saranno anche le aree attrezzate con i giochi per i bambini e quelle dedicate ai cani. Diventerà un grande parco in una zona ad alta intensità abitativa”. "Inauguriamo oggi un parco in cui ci sarà spazio anche per la cultura - ha spiegato l´assessore Del Corno -. Una parte del parco, infatti, sarà allestita con un percorso di sculture, il cui progetto artistico è in fase di definizione, e una piazza e due vie di questa nuova area saranno intitolate a tre grandi personalità della cultura italiana del Novecento: la scrittrice Elsa Morante, il musicista e compositore Luciano Berio e Italo Calvino, uno dei grandi della nostra letteratura". Nelle giornate di sabato 14 e domenica 15 dicembre, in piazza Giulio Cesare e nell’area del nuovo parco, si svolgeranno due giorni di festa con l’iniziativa ‘Oh che bello!’, curata da Esterni e con il patrocinio del Comune di Milano. Un ricco programma di attività per bambini e adulti per far conoscere ai milanesi questo parco, un nuovo spazio pubblico: visite guidate al parco, giochi, laboratori, saltimbanchi e una piccola fiera con libri e botteghe di artigianato contemporaneo.  
   
   
CANOSA DI PUGLIA: PROGRAMMA 15^ EDIZIONE MOSTRA DEL PRESEPIO ARTIGIANALE “CANOSAPRESEPI”  
 
Il Presidente dell’Associazione Italiana Amici Del Presepio Sede di Canosa di Puglia è lieta di invitarLa all’inaugurazione della Xv Mostra del Presepio Artigianale “ Canosapresepi “, si terrà Domenica 15 Dicembre 2013 alle ore 19.30 presso l’Androne del Palazzo De Muro Fiocco - Circolo Al Corso - Piazza della Repubblica, 2 (Centro Storico) Saranno presenti : Ernesto La Salvia - Sindaco di Canosa di Puglia; Gianni Quinto - Assessore al Turismo; Francesco Ventola - Presidente della Provincia Barletta Andria Trani; Tommaso Brillante - Presidente Circolo Al Corso; Michele Marcovecchio – Presidente Agenzia Puglia Imperiale Turismo; Diacono Michele Allegro - Assistente Ecclesiastico. Invitiamo a visitare la Mostra del Presepio Artigianale “ Canosapresepi “, che sarà aperta fino al 6 Gennaio 2014 con seguenti orari feriali : 10.30 – 12.00 / 17.00 – 20.00 ; orari prefestivi e festivi : 10.30 – 12.00 / 17.00 – 21.00 Per maggiori informazioni sui presepi ed manifestazioni natalizie infovisite : 377.1504010 Puoi trovare tutte le informazioni necessarie anche sul sito internet ufficiale www.Canosapresepi.it  , ho presso le pagine Facebook e Twitter alla pagina “ A.i.a.p. Sede di Canosa di Puglia “, dove potrai trovare tutte le informazioni necessarie.  
   
   
TURISMO E STATISTICA. AZIONI DIMOSTRATIVE DELL’APPLICAZIONE WEB DEL PROGETTO STAR  
 
 Si sono tenute, presso il Parco Scientifico Tecnologico Vega a Marghera (Venezia), le azioni dimostrative dell’applicazione web di Star (Statistical networks in Tourism sector of Adriatic Regions), progetto che rientra nell’ambito del Programma Ipa Adriatico 2007-2013 e si propone di creare una conoscenza statistica condivisa nell´area adriatica, in cui la combinazione tra Ict (Information and Communication Technology) e informazioni turistiche diventa la chiave per l´innovazione ed il supporto per una migliore e sostenibile politica turistica. Le azioni, suddivise in due sessioni, sono state organizzate dalla Direzione Sistema Statistico della Regione, partner di progetto, ed hanno visto la partecipazione della dott.Ssa Rita Trombini di Ervet S.p.a, la quale ha illustrato ai partecipanti gli obiettivi e le caratteristiche dell’applicazione web del progetto. Gli incontri tecnici, a cui hanno partecipato più di venti tra rappresentanti degli uffici di statistica delle Province e degli uffici di informazione e accoglienza turistica (Iat) del Veneto e rappresentanti veneti delle associazioni di categoria, si sono rivelati un’importante occasione per promuovere le nuove funzionalità e i servizi previsti nella piattaforma web. Il dibattito tenuto durante le dimostrazioni ha evidenziato come l’applicazione web di Star possa rappresentare un utile strumento per la raccolta dei dati turistici nelle aree adriatiche, per la diffusione dei risultati delle analisi e per la consultazione pubblica dei dati, fattori ormai indispensabili per la realizzazione di scelte strategiche in materia turistica.  
   
   
CENTRI INTERCULTURALI IN EMILIA ROMAGNA, PRESENTAZIONE DELL´INDAGINE SABATO 14 DICEMBRE  
 
 Bologna - Luoghi di incontro tra persone migranti e native, dove è possibile esprimere partecipazione e cittadinanza attiva. Sono i Centri interculturali dell’Emilia-romagna: a questi luoghi di mediazione e confronto tra culture è dedicato il seminario “Investire sulla diversità”, in programma sabato 14 dicembre in Cappella Farnese (Palazzo d’Accursio), a partire dalle 9.30. Dopo i saluti del sindaco, Virginio Merola, interverrà l’assessore regionale alle Politiche sociali Teresa Marzocchi. In Emilia-romagna convivono persone provenienti da 190 Paesi diversi; a dieci anni dal primo monitoraggio (era il 2003), verrà presentata la nuova indagine, promossa dalla Regione e realizzata dal Centro interculturale “Massimo Zonarelli” di Bologna in collaborazione con la rete dei Centri, sulle esperienze realizzate e sui possibili intrecci con il lavoro dei gruppi giovanili. Un’occasione, quella di sabato, per riflettere e confrontarsi sui primi dati contenuti nella nuova ricerca, tutt’ora in corso, che prende in considerazione il lavoro dei 17 Centri interculturali monitorati nel 2013, a cui fanno da sfondo le esperienze di alcune realtà operanti, in passato, che hanno recentemente sospeso le attività. L’idea della nuova ricerca è nata dalla rete regionale proprio con l’obiettivo di avviare una riflessione su come sono cambiati i Centri interculturali in questi anni, capire a chi si rivolgono e quali servizi erogano oggi, oltre a individuare le nuove urgenze e valutare in quali direzioni occorra lavorare. Lo scenario è indubbiamente molto cambiato rispetto a 10 anni fa, quando i Centri erano ancora esperienze pilota di supporto alle pubbliche amministrazioni per rispondere prevalentemente ai bisogni “primari” legati alla fase emergenziale dell’immigrazione. Oggi la presenza di persone provenienti da diverse aree geografiche e culture è un fatto costitutivo di tutte le province dell’Emilia-romagna; questo non solo ha prodotto un’evoluzione delle attività dei Centri, una loro specializzazione e differenziazione, ma pone anche alcune questioni fondamentali legate alla funzione attuale dei Centri interculturali, alle loro connessioni con le politiche locali, agli intrecci tra le attività che le diverse realtà portano avanti e alle loro prospettive future.  
   
   
ARIA DI FESTA IN VAL D´AYAS!  
 
Dal 9 sino al 25 dicembre partono le tariffe promozionali di Monterosa Ski: un incentivo a provare la prima neve, la più bella e la più godibile. Giornaliero a € 32,00 e pacchetti sciare gratis negli hotel convenzionati. Tutte le info qui http://www.Monterosa-ski.com/2013/12/05/imperdibili-promozioni-di-inizio-stagione/  Aria di festa in Val d´Ayas! Il 14 dicembre i commercianti e gli artigiani locali presenteranno i propri prodotti al Bourg de Noel nel centro di Champoluc: tante idee per i vostri regali di Natale. Non mancheranno Ayas Km0, i Sabotiers, i bar, i locali e i noleggi. Scopri tutti i dettagli alla pagina http://www.Monterosa-ski.com/2013/12/09/idee-regalo-a-km-0-visitate-il-bourg-de-no%c8%87l-a-champoluc-sabato-14-dicembre-2013/  Dal 20 al 22 dicembre Gressoney-saint-jean ospita lo sport Internazionale con l’Opa Continental Cup, ovvero la Coppa Europea di Sci Nordico. Un weekend lungo, pieno di gare ed emozioni, per celebrare una disciplina molto amata in entrambe le sue declinazioni: la tecnica classica e quella libera (http://www.Monterosa-ski.com/2013/12/08/sport-dal-respiro-internazionale-a-gressoney-saint-jean/ ). Sono aperte le iscrizioni ai corsi di freeride Free Attitude organizzati dalla Fondazione Montagna Sicura, in collaborazione con l´Unione Valdostana Guide Alta Montagna e l´Associazione Valdostana Maestri di Sci. Dal 9 al 14 febbraio un´emozionante scoperta dei migliori fuoripista della Valle d´Aosta ( http://www.Monterosa-ski.com/2013/12/08/free-attitude/ ) Venerdì 13 dicembre la Comunità Montana Valsesia vi aspetta al convegno: "La gestione del rischio valanghe - esperienze nell´area del Monte Rosa" al Teatro dell´Unione Alagnese a partire dalle 10.30. Si prosegue il giorno dopo con la visita guidata all´Osservatorio Mosso (http://www.Monterosa-ski.com/2013/12/10/la-gestione-del-rischio-valanghe-esperienze-nellarea-del-monte-rosa/ ).  
   
   
SI ACCENDE IL NATALE ALL’ACQUARIO DI CATTOLICA  
 
È già tempo di Natale all’Acquario di Cattolica! Dall’8 dicembre fino al 6 gennaio 2014, si accendono gli alberi di Natale e le Natività più originali: dai Presepi spiaggiati, realizzati con i materiali di recupero raccolti in spiaggia dai bambini delle scuole di Cattolica, a quelli sott’acqua immersi in alcune vasche più suggestive per opera di artisti e artigiani italiani. La Natività più suggestiva resta comunque quella immersa nella grande vasca degli squali più grandi d’Italia, circondata da 700.000 litri di acqua marina e custodita da 11 grandi Squali toro e Nutrice e vegliata da una miriade di Carangidi argentatati e Pesci Balestra. Www.acquariodicattolica.it/natale.php  I regali non finiscono qui, infatti l´Acquario di Cattolica, già  da domenica 8 dicembre, regala l´entrata a Meta’ Prezzo a tutti i bambini che vorranno addobbare il grande albero di benvenuto, portando da casa una loro pallina o decorazione natalizia.  
   
   
AOSTA: CORSO BASE PER SARTE CUCIRE STOFFE E RELAZIONI 2014  
 
L’assessorato della sanità, salute e politiche sociali informa che saranno avviati anche nel 2014 i corsi base per sarte, appuntamento atteso e di grande interesse che negli anni precedenti ha visto una costante e numerosa partecipazione da parte di molte donne valdostane sia giovani che meno giovani. L’iniziativa Cucire stoffe e relazioni, contiene in sé una valenza socio-culturale perché i corsi pratici sono anche luogo di aggregazione in cui sperimentare e valorizzare le proprie capacità e competenze oltre che apprendere le tecniche sartoriali. I corsi sono rivolti a chi intende imparare, attraverso un metodo semplice, a confezionare capi di abbigliamento e accessori per l’arredamento o a riparare e ammodernare capi già confezionati. Ai corsi può accedere anche chi è già in possesso di conoscenze di modellistica e confezione, poiché le lezioni saranno personalizzate in base ai requisiti pregressi dei partecipanti. La Struttura politiche sociali dell’Assessorato della sanità, salute e politiche sociali e la società consortile Projet formation, che collaborano per la gestione del progetto, hanno previsto una sessione di corso che si svilupperà tra gennaio e maggio, con lezioni della durata di 3 ore ciascuna per due volte a settimana. Ogni partecipante potrà scegliere sede e orario tra quelli proposti all’atto dell’iscrizione. Le sedi saranno dislocate ad Aosta, Pollein, Saint-pierre, Aymavilles, Saint-christophe, Saint-vincent, Châtillon e Hône. «Nel riproporre questa iniziativa s’intende favorire – precisa l’Assessore Fosson – la nascita di nuove relazioni interpersonali, anche tra persone fragili e a rischio esclusione sociale, anziani attivi, giovani donne immigrate insieme ad appassionati del settore attraverso l’impiego del proprio tempo libero in un’attività manuale creativa e produttiva». Le iscrizioni dovranno essere presentate, a partire dal 16 dicembre 2013, presso gli uffici del consorzio Projet formation in loc. Autoporto, 14/U a Pollein. Per informazioni si può chiamare il numero 0165 43851  
   
   
LIVIGNO, SABATO 14 DICEMBRE È PREVISTA L´INAUGURAZIONE DEL NUOVO NORDIC SKI CENTRE  
 
Mercoledì sono partiti i quattro giorni de La Sgambeda, l´evento dello sci nordico che inaugura a Livigno la stagione delle Fis Marathon Cup. Si tratta del primo vero appuntamento con gli sci stretti, in cui migliaia di persone si trovano ai nastri di partenza, dissipati lungo la piana di Livigno, non importa se da amatori, agonisti o atleti di Coppa del Mondo. L´11 dicembre ha preso il via il via La Sgambeda Short Race, gara individuale a tecnica libera su un percorso di 3 km, si prosegue venerdì 13 dicembre con La Sgambeda Classic, mezza maratona internazionale Fis su una distanza di 21 km, sabato 14 dicembre è la volta de La Minisgambeda dedicata ai piccoli fondisti che si sfidano su percorsi da 1 a 5 km e domenica 15 dicembre parte La Sgambeda, gara Internazionale di Gran Fondo che si svolge su due diverse distanze: Marathon (42 km in tecnica libera) e percorso breve (22,5 km in tecnica libera). A oggi sono 1600 gli iscritti, tra cui le forti squadre nordiche Team Coop, Team United Bakeries oltre a Fabio Santus, Sergio Bonaldi, Christian Zorzi, Petr Novak e Benoit Chauvet. Una curiosità, alla Sgambeda si è iscritta anche Tometi Awa, atleta del Togo che parteciperà alle Olimpiadi Invernali di Sochi 2014. Per i dettagli sul programma, i percorsi, le altimetrie e l´albo d´oro: www.Lasgambeda.it La Sgambeda è l´appuntamento sportivo clou dedicato allo sci di fondo, disciplina che trova Livigno sempre più pronta a soddisfare le esigenze dei turisti in questo settore. Da quest´anno, infatti, 5 dei 30 km di pista sono coperti dall´innevamento programmato, che garantisce neve sempre perfetta per la pista agonistica "Marianna Longa" disegnata da Fausto Bormetti. Sabato 14 dicembre alle ore 12 è prevista l´inaugurazione Nordic Ski Centre con le autorità locali alla presenza di Marianna Longa e Fausto Bormetti. Nell´occasione sarà inaugurato il nuovo sistema di innevamento programmato che serve la pista di fondo. E per chi raggiunge Livigno dalla Valtellina e dall´Engadina, ricordiamo che è ancora aperto il Passo della Forcola con obbligo di catene oppure pneumatici da neve. Mentre per chi provenisse dal Passo del Gallo ricordiamo di tener presente la regolazione del traffico valida per tutti i sabati a partire dal 7 dicembre 2013 fino al 19 aprile 2014 (maggiori info www.Livigno.eu)  
   
   
CENTO FIGURANTI PER LA GRANDE PARATA DI BABBO NATALE SFILERANNO NEL CENTRO DI FUCECCHIO DOMENICA 15 DICEMBRE.  
 
Tante iniziative per grandi e piccini per tutto il weekend Con l’approssimarsi delle festività si moltiplicano gli eventi organizzati dalle associazioni che hanno aderito al progetto dell’amministrazione comunale “Natale a Fucecchio”. Anche il prossimo sarà un weekend ricco di iniziative che culmineranno nel pomeriggio di domenica 15 dicembre con la Parata di Babbo Natale. Già dalla giornata di (sabato 14 dicembre), nel chiostro del Convento della Vergine, aprirà Natalia – il paese di Babbo Natale. Alle ore 16.00 è previsto il “taglio del nastro” con la presenza dell’amministrazione comunale e della Provincia di Firenze, che consegnerà alla Contrada Porta Raimonda, organizzatrice dell’evento, una targa come premio per l’originalità della manifestazione. Sarà presente anche Don Andrea Cristiani, fondatore del Movimento Shalom, per la benedizione del presepe artistico ospitato all’interno del chiostro. Alle 16.30, poi, inizieranno i festeggiamenti per la cerimonia inaugurale. Babbo Natale sfilerà per il centro di Fucecchio sul suo grande carro. Al rientro nel Chiostro, alle ore 17, i bambini potranno assistere ad uno spettacolo organizzato in collaborazione con gli attori della compagnia teatrale “Il Giglio” di Fibbiana (Montelupo F.no) che, nelle vesti di Babbo Natale e dei suoi elfi, accenderanno il grande albero di 4 metri installato dagli organizzatori. Dalle 17.30 sarà poi la volta del concerto di Natale, a cura della locale scuola di musica Cdm. Al Museo di Fucecchio (Piazza Vittorio Veneto, ingresso gratuito) prosegue inoltre l’iniziativa “La Natività nei dipinti”. Da segnalare, sempre nei locali del Museo, il laboratorio per creare un presepe ispirato alle opere d’arte. Domenica 15 dicembre sarà il giorno dei mercatini e della Parata di Babbo Natale con moltissimi eventi in programma lungo le strade del centro commerciale naturale. Oltre al mercato straordinario della mattina, per tutta la giornata, nell’ambito dell’iniziativa del Ccn “Il Natale vien comprando”, saranno allestiti i mercatini di Natale in via Sauro, in Piazza Montanelli e in Largo Trieste. Anche gli studenti saranno protagonisti: la classe 4aB della scuola primaria Pascoli, infatti, presenterà il progetto “Gusto e Buongusto” e altre attività che verteranno sull’utilizzo delle erbe nell’ambito della cucina e della cosmesi. La Contrada Porta Bernarda sarà invece impegnata in Corso Matteotti, dove, dalle ore 15, sarà allestita una mostra di pittura e fotografia di giovani fucecchiesi; una bella idea per dare spazio e visibilità a tanti concittadini. Continueranno anche domenica gli appuntamenti a Natalia – il paese di Babbo Natale dove sarà attivo per tutto il giorno il “Laboratorio degli Elfi”, uno spazio creativo dove i bambini potranno realizzare addobbi natalizi e altro. Alle 16.30 poi, sarà il momento della Parata di Babbo Natale. La parata, composta da 100 figuranti tra elfi, ballerini, e personaggi fantastici, è unica nel suo genere in Toscana. La partenza della sfilata sarà da piazza La Vergine e percorrerà le strade del centro fino a via Landini Marchiani per tornare poi in piazza La Vergine, dove Babbo Natale, una volta sceso dalla sua slitta, incontrerà tutti i bambini dentro il chiostro. Sarà quindi un weekend ricco di proposte a Fucecchio dove, grazie all’impegno di tante associazioni e delle contrade del centro, coordinate dall’amministrazione comunale, si è riusciti ad offrire un cartellone di eventi natalizi che potranno allietare le festività di cittadini e visitatori e supportare le attività commerciali del centro.  
   
   
IL PROGRAMMA DEL CONVEGNO "VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI: SICUREZZA ALIMENTARE - PROMOZIONE - DISTRIBUZIONE", IN PROGRAMMA VENERDÌ 13 DICEMBRE PRESSO LE SERRE DI VILLA OGLIANI A RIVARA  
 
“Valorizzazione dei prodotti tipici: sicurezza alimentare – promozione – distribuzione” Venerdì 13 dicembre 2013 Serre di Villa Ogliani – Corso Ogliani 9 - Rivara (To) Ore 9,45: registrazione partecipanti. Ore 10,00: Saluti istituzionali: Guido Bolatto – segretario generale Camera di Commercio di Torino; Marco Balagna – assessore agricoltura, parchi, montagna e turismo della Provincia di Torino; Luca Bringhen – presidente Gal Valli del Canavese; Ezio Tuberosa – presidente commissione turismo Parco Nazionale Gran Paradiso; Roberto Tentoni - consigliere Regione Piemonte; Gianluca Quarelli – sindaco Comune di Rivara; Alessandro Gaudio – presidente Comunità montana Alto Canavese; Massimo Circio – presidente Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese. Ore 10,30 Interventi: Vincenzo Gerbi - Università di Torino: “Tradizione e innovazione per i prodotti agroalimentari territoriali”- Francesca Baldereschi - Slow Food: “Creare alleanze per la promozione dei prodotti tipici”; Lido Riba – Uncem Piemonte: “I prodotti tipici nel futuro delle Unioni montane”; Paola Lamborghini - Turismo Torino e Provincia: “I prodotti tipici del Canavese come attrattore turistico”; Maria Piras – Giuseppe Barone - Servizio Igiene Alimentare Nutrizione Aslto4: “Il ruolo di informazione, prevenzione e controllo della sicurezza alimentare svolto dall’Aslto4”; Amaranta Traversa - Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d´Aosta: "Istituti Zooprofilattici: attività di controllo ufficiale e opportunità di ricerca"; Stefania Convertini - Assessorato Agricoltura Regione Piemonte: "Il portale Piemonte Agriqualità: la valorizzazione dei prodotti tipici e del territorio attraverso il web" Elena Di Bella – Provincia di Torino: “I progetti di rete pubblico-privati: opportunità per i piccoli produttori?”; Paolo Vittone – Laboratorio Chimico Camera di Commercio: “Il progetto Rete del Gusto e il rapporto del Laboratorio con le aziende" Ore 12,30: Consegna degli attestati di partecipazione ai momenti formativi curati dal Laboratorio Chimico della Camera di Commercio per il progetto Rete del Gusto, a ristoratori, albergatori, produttori e aziende agricole socie del Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese, del Marchio di Qualità del Parco. Nazionale Gran Paradiso, del Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino e dei Maestri del Gusto. Ore 12,45: Degustazione guidata dei prodotti tipici delle Valli del Canavese.  
   
   
STAR BENE A TAVOLA. PERCORSI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA PROGETTO PROMOSSO DALLA REGIONE LOMBARDIA, ASSESSORATO AGRICOLTURA E FORESTE  
 
 L’educazione alimentare dei bambini non può essere solo di tipo medico-nutrizionistico e “precettistico”, altrimenti, spiegano gli esperti, rischia di spaventare e non favorire un corretto rapporto col cibo. Come fare? Le risposte nella presentazione dei risultati del progetto Verso Expo. Percorsi di educazione alimentare nella scuola primaria che la Regione Lombardia ha affidato al Dipartimento di Scienze della Formazione dell’Università di Milano-bicocca nell’ambito del protocollo d’Intesa “Verso Expo 2015”, sottoscritto con l’Unione delle Province Lombarde, l’Anci Lombardia e l’Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia. Il progetto è coordinato dalla professoressa Elisabetta Nigris del Dipartimento di Scienze umane per la Formazione “Riccardo Massa", in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale. Nel corso del convegno, i maggiori esperti internazionali e rappresentanti istituzionali si confronteranno sugli studi e sulle esperienze più recenti e innovativi nel settore dell’educazione alimentare. Programma ore 9.00 Saluti Istituzionali: Maria Cristina Messa, Rettore dell’Università degli Studi di Milano-bicocca, Silvia Kanizsa, Direttore di Dipartimento di Scienze Umane per la Formazione “Riccardo Massa”, Università degli Studi di Milano-bicocca Francesco de Sanctis, Direttore generale Ufficio Scolastico Regionale, Usr Lombardia Giovanni Fava, Assessore all’Agricoltura, Regione Lombardia, Valentina Aprea, Assessore all’Istruzione, Formazione, Lavoro, Regione Lombardia. Apertura dei lavori - Claudia Sorlini, Coordinatore del Comitato Scientifico Internazionale per Expo 2015 del Comune di Milano. Ore 9.45 - 11.15 Sessione I - Cibo, Cultura, Educazione: nuove prospettive a scuola Coordina: Paola Palestini, Dipartimento di Scienze della Salute, Scuola di Medicina e Chirurgia, Università degli Studi Milano-bicocca. Ore 11.45 - 13.00 Sessione Ii - Cibo, cultura, educazione: nuove prospettive a scuola Coordina: Elisabetta Nigris, Dipartimento di Scienze Umane per la Formazione “Riccardo Massa”, Università degli Studi di Milano-bicocca. Ore 14.30 - 15.45 Tavola Rotonda - Il momento del pasto a scuola Coordina: Susanna Mantovani, Dipartimento di Scienze Umane per la Formazione “Riccardo Massa”, Università degli Studi di Milano-bicocca. Ore 16.00 – 16.45 Esperienze nella Scuola Coordina: Bruna Baggio, Referente regionale Promozione della salute, Ufficio Scolastico Regionale, Usr Lombardia. Università di Milano-bicocca Venerdì 13 Dicembre 2013, ore 9:00 Edificio U6, Aula Martini, Piazza dell´Ateneo Nuovo 1, Milano.