MOZZARELLA DA BUFALE DOPATE, SEQUESTRI NAS NEL CASERTANO IL CODACONS: SERVONO CONTROLLI A TAPPETO PRESSO ALLEVAMENTI E CASEIFICI IN TUTTA LA CAMPANIA
La scoperta di anabolizzanti illegali destinati ad aumentare la produzione di latte è un fatto molto grave perché riguarda la salute dei consumatori – afferma il Codacons – Dopo gli allarmi alimentari degli ultimi mesi (aviaria, Itx, passate di pomodoro avariate, uova marcite, ecc. ) le autorità preposte devono attivarsi per tutelare al massimo i cittadini ed evitare il ripetersi di simili illegalità. L’associazione chiede oggi controlli a tappeto dei Nas non solo negli allevamenti, ma anche nei caseifici di tutta la Campania, al fine di individuare quale latte sia stato contaminato dall’uso di somatotropina o altri anabolizzanti vietati, e punire severamente i responsabili per i rischi fatti correre ai consumatori di mozzarella di bufala. .
