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Notiziario Marketpress di
Venerdì 16 Giugno 2000 |
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NUOVO CENTRO CONGRESSI DELL’AZIENDA AGRICOLA E ALLEVAMENTI GIOVENZANO A VELLEZZO BELLINI (PV) OLTRE A: AGRICOLTURA D’AVANGUARDIA, IMPIEGO DEL LASER PER SPIANARE I CAMPI E SISTEMA SATELLITARE DI GUIDA DEI TRATTORI
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La comunicazione arriva nelle aziende agricole. Con il recupero architettonico di un rustico agricolo l’Azienda Giovenzano, con 75 anni di storia alle spalle, ha realizzato un caratteristico spazio per conferenze, dotato di moderne attrezzature. Un operazione che consentirà di aprire la struttura agricola e gli allevamenti Giovenzano a visite in loco, a convegni, a corsi di vario tipo, a manifestazioni degustative dei prodotti aziendali o tipici della zona. In realtà è già un esempio dei vantaggi dell’integrazione tra coltivazioni e allevamenti e di corretto inserimento nella filiera agroalimentare. Infatti l’azienda, gestita dalla famiglia Camussone, utilizza attrezzature e metodi di coltivazione d’avanguardia con l’impiego del laser per spianare i campi e il sistema satellitare di guida dei trattori. Sotto il marchio Fattoria Giovenzano Srl vengono commercializzati, oltre al riso di produzione aziendale, anche altre specialità enogastronomiche pavesi. A rotazione le colture alternate di mais granella, mais da foraggio, barbabietola da zucchero, erba medica, loiessa. A settembre sorgerà nell’altro corpo aziendale situato a Gudo Visconti, in provincia di Milano, un ristoro agrituristico, una sorta di laboratorio culinario sperimentale per la cucina tradizionale del territorio. Anche il capitolo dell’allevamento è rilevante. L’allevamento di vacche da latte è costituito da 400 capi di razza frisona, altamente selezionati. Con vacche da lattazione, asciutte da partorire, vitelli e manze, accuditi da 2 mungitori. Cinque moderne stalle sono a stabulazione libera con cuccette. Il latte di alta qualità munto automaticamente è destinato alla Galbani. L’allevamento avicolo non è da meno. Una struttura, sviluppata nell’immediato dopo guerra, ospita 160. 000 galline, oltre al 10% di galli, che produce uova da cova con punte di 120. 000 uova al giorno. I pulcini diventeranno polli Aia (Gruppo Veronesi). Sia per gli allevamenti che per le produzioni agricole, l’azienda adotta norme comunitarie utilizzando le modalità previste per fertilizzanrti e prodotti fitosanitari. E’ socia de "L’agricoltura che Vogliamo", Associazione senza fini di lucro per la promozione e diffusione della gestione integrata delle produzioni agricole, in pieno accordo con i principi dell’agricoltura sostenibile. La gestione agricola integrata è considerata oggi il modo più evoluto per realizzare l’agricoltura sostenibile. Costituita nel ’98 conta oggi 30 soci, Agricoltori, Cooperative agricole, Enti, Associazioni, Imprese, e ovviamente anche i media sono ben accolti. E’ patrocinata dal Ministero delle politiche Agricole e Forestali, Ministero della Sanità; Ministero dell’Ambiente e Ministero dell’Industria Commercio e Artigianato. Info "L’agricoltura che vogliamo" tel. 02/289. 4890 www. Lagricolturachevogliamo. It Azienda e Fattoria Giovenzano, Loc. Osteriette 11, Vellezzo Bellini (Pv) tel. 0382/926023. Www. Giovenzano. It . |
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