|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Mercoledì 11 Ottobre 2000 |
|
| |
|
|
| |
DELIZIE DOLCI E SALATE CON LA "LINEA COMPLETA CUCINA OPTIMUS"
|
|
| |
|
|
| |
Milano, 11 ottobre 2000 - L´enorme varietà di formaggi in Italia, diversa da regione a regione, dà spazio a inesauribili ricettari, dove primeggia l´ingrediente caseario principe, per "confezionare" piatti sfiziosi. Nel Nord d´Italia l´impiego dei prodotti caseari, frutto di un prodotto base come il latte, è molto diffuso e apprezzato da tutta la famiglia. Optimus, uno dei marchi Eurolat (Gruppo Parmalat) più prestigiosi nel settore lattiero-caseario, vanta una delle linee più complete di ingredientistica da cucina. Il Burro, ottenuto dalla lavorazione di ottima panna, dal sapore ed il gusto della tradizione. La Panna da Cucina, ottenuta dal miglior latte intero, con una consistenza particolarmente cremosa. La Panna da montare e la Panna spray, prodotti a lunga conservazione Uht, ottenuti da latte intero selezionato. La Besciamella, densa a base di latte, panna, farina, sale, noce moscata, ricorda quelle fatta in casa. Più leggera della panna, la crema Dolce Fiocco, prodotto dolciario a lunga conservazione Uht, a base di grassi vegetali, nonché la Crema vegetale Linea Cucina, a base di latte scremato e grassi vegetali. Il gustoso e delicato Mascarpone o "mascherpa" (ricotta in lodigiano) arricchisce molti piatti lombardi e viene ormai prodotto e distribuito in ogni stagione dell´anno, grazie alla catena del freddo. La sua consistenza soffice e cremosa consente di realizzare ricette fantasiose e prelibate. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
