MILANO E I FESTIVAL GASTRONOMICI DEL PRINCIPE E SAVOIA
E´ qualche tempo ormai che il Principe di Savoia di Milano propone alla città e ai propri clienti speciali occasioni d´incontro con culture straniere, vicine o lontane dalla nostra. Lo sforzo organizzativo, in termini economici e di tempo, è considerevole: si tratta sempre e comunque di portare in città i massimi rappresentanti di grandi alberghi e di grandi cucine del mondo, ospiti del Principe di Savoia con brigate di cuochi e musicisti locali. Ora è la volta dei festival gastronomici del Marocco (ottobre 2000) e del Portogallo (novembre 2000). I gemellaggi con l´ Hotel La Maumonia di Marrakech (festival del Marocco) e con l´ Hotel Sheraton Algarve (festival portoghese) vogliono essere un motivo in più per incoraggiare il pubblico esterno, quello cittadino in particolare, a frequentare l´ albergo milanese, recuperando una tradizione ben altrimenti viva in tutta Europa. L´ incremento della clientela esterna del ristorante, in occasione delle settimane gastronomiche, è davvero considerevole: il che dimostra come la città risponda con entusiasmo e curiosità a simili appuntamenti di incontro con altre culture. .
