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Notiziario Marketpress di
Venerdì 27 Ottobre 2000 |
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MILANO E I FESTIVAL GASTRONOMICI DEL PRINCIPE E SAVOIA
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E´ qualche tempo ormai che il Principe di Savoia di Milano propone alla città e ai propri clienti speciali occasioni d´incontro con culture straniere, vicine o lontane dalla nostra. Lo sforzo organizzativo, in termini economici e di tempo, è considerevole: si tratta sempre e comunque di portare in città i massimi rappresentanti di grandi alberghi e di grandi cucine del mondo, ospiti del Principe di Savoia con brigate di cuochi e musicisti locali. Si è svolto recentemente il festival gastronomico del Marocco e prossimamente del Portogallo (novembre 2000). I gemellaggi con l´ Hotel La Maumonia di Marrakech (festival del Marocco) e con l´ Hotel Sheraton Algarve (festival portoghese) vogliono essere un motivo in più per incoraggiare il pubblico esterno, quello cittadino in particolare, a frequentare l´ albergo milanese, recuperando una tradizione ben altrimenti viva in tutta Europa. Portogallo Tra Sapori E Melodie All´hotel Principe Di Savoia Dal 14 Al 19 Novembre In scena il Portogallo dal 14 al 19 novembre prossimi, all´Hotel Principe di Savoia di Milano, nell´esclusiva e raffinata atmosfera del Ristorante Galleria (Tel. 02 62302026), in collaborazione con l´ Hotel Sheraton Algarve, con l´Ufficio Turistico del Portogallo in Italia e con la Pga Portugalia Airlines. La settimana gastronomica è dedicata alla scoperta dei sapori della cucina portoghese. Per l´occasione sarà presente l´Executive Chef dell´Hotel Sheraton Algarve, uno dei più prestigiosi alberghi e centro di golf in Portogallo, il quale proporrà un raffinato menu à la carte di tre portate, a Lire 85. 000 per il pranzo, e a Lire 95. 000 per la cena (Iva e servizio compresi - Bevande escluse). Irrinunciabile il piatto simbolo della cucina portoghese: la cataplana che, in un´originale pentola da cui prende il nome, mescola con sapienza carni e frutti di mare. Da provare anche i dolci, provenienti da antiche ricette conventuali, molti dei quali a base di mandorle e fichi. A completare il menu, una scelta di vini provenienti dalle Regioni del Douro, del Dâo, e dell´Alentejo, tra i quali spiccano i rinomati Mateus, il Planalto e il Grâo Vasco, sicuramente tra i migliori nel panorama enologico portoghese. Il tutto sarà accompagnato da musiche tradizionali portoghesi, tra cui il famoso "Fado", la melodia della nostalgia, in portoghese saudade, che è la sintesi dell´anima di questo popolo. Info Starwood Hotels & Resorts Area Milano Tel 02 62302089; Fax 02 62304093; E-mail: milan-pr@luxurycollection. Com . |
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