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Notiziario Marketpress di
Martedì 08 Settembre 2009 |
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CIA BASILICATA SU EMENDAMENTO EUROPEO STOCCAGGIO FORMAGGI
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“Alla vigilia della nuova sagra del Pecorino di Filiano l´emendamento del presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo Paolo De Carlo sullo stoccaggio privato dei formaggi è un provvedimento importante, più volte sollecitato dalla Cia, proprio per ridurre i pesanti problemi che oggi incontrano i produttori alle prese con un mercato sempre più complesso e con un calo evidente delle vendite”. E´ quanto ha sostenuto il 3 settembre l´Ufficio di Presidenza regionale della Cia della Basilicata che partecipa alla Sagra e ne sostiene gli obiettivi riferiti essenzialmente alla valorizzazione delle produzioni a marchio dove la certificazione, la tracciabilità del prodotto è un valore aggiunto per produttori e consumatori. Per la Cia “quella di Strasburgo è una misura importante che può dare risposte valide alle esigenze dei produttori lattiero-caseari, in particolare ai 2500 titolari di aziende ovicaprine della Basilicata che producono due formaggi di grande qualità (il Pecorino di Filiano e il Canestrato di Moliterno, quest´ultimo in attesa di nuovi riconoscimenti) e che stanno vivendo un momento di grande difficoltà, con una crescita vertiginosa dei costi e con prezzi sempre più bassi. Lo stoccaggio dei formaggi -avverte la Cia- può rappresentare un elemento rilevante per stemperare le tensioni che si fanno ogni giorno più acute per il settore lattiero-caseario, che continua a fare i conti con una situazione estremamente delicata e carica di grandi incertezze per il futuro La Cia rivolge, quindi, un vivo apprezzamento al presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo De Castro e sollecita un iter in tempi brevi per l’approvazione del provvedimento, molto atteso dai produttori. . |
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