|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Mercoledì 19 Maggio 2010 |
|
| |
|
|
| |
PELONI: SPIRITO E CUORE DELLA VALTELLINA IN UNA NUOVA SERIE DI GRAPPA DA INTENDITORI
|
|
| |
|
|
| |
Nelle cantine di Bormio dove nasce l’Amaro Braulio, vengono prodotti anche grappe e liquori unici in una sintesi riuscita di innovazione, tradizione e storica esperienza. Dall’esperienza e dalla tradizione pluricentenaria di Peloni, produttrice del notissimo Amaro Braulio e di liquori e grappe di grande qualità, unica azienda distillatrice rimasta in Alta Valtellina, giunge sul mercato una nuovissima serie di grappa per intenditori. Come la nuova Grappa di Sforzato distillata dalle vinacce utilizzate per produrre l’omonimo vino – uno dei simboli dell’enologia della valle – che si ottiene da una vendemmia tardiva, con l’uva che viene lasciata ad appassire nei vigneti perché se ne possano esaltare aromi e concentrazione zuccherina. Dopo un lungo invecchiamento in barrique di rovere e ciliegio, il risultato è una preziosa grappa ambrata e morbida, dal profumo intenso, dall’aroma ampio e armonioso al naso e al palato, un vero piacere per chi la degusta anche per la grande cura che la famiglia Peloni pone da sempre nel processo di distillazione. |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
