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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 29 Settembre 2010 |
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AL WINE TOWN DI FIRENZE SI FESTEGGIANO I 20 ANNI DE I BALZINI WHITE LABEL 2007
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I Balzini saranno presenti, all’evento Wine Town, Firenze, 30 Settembre - 3 Ottobre, a Palazzo Medici Riccardi, Galleria delle Carrozze, in Via Cavour, insieme all’Associazione Donne del Vino, della quale Antonella D´isanto fa parte. In questa splendida cornice rinascimentale, Antonella e Vincenzo D’isanto festeggeranno con il pubblico di fiorentini e turisti le 20 candeline de´ I Balzini White Label 2007 “Vincenzo ed io desideriamo condividere con la nostra città questo traguardo importante: sono trascorse 20 vendemmie da quel lontano ´87. Quell´inizio, rappresentò per Vincenzo un grande traguardo, produrre, con l´aiuto del grande Giulio Gambelli, 5280 bottiglie del “suo vino", quel blend morbido ed elegante che negli anni ha regalato tante soddisfazioni. L´annata 2007 è ottima, dice Antonella, e con il lavoro di Barbara Tamburini, sappiamo di avere in cantina un grande prodotto che onora degnamente il traguardo delle venti annate.” Tra le iniziative promosse dall´Associazione Le Donne del Vino, costituita da Produttrici, Ristoratrici, Enotecarie, Enologhe, Sommelier e Giornaliste e presieduta dalla produttrice Elena Martusciello, ci sarà Sabato 2 Ottobre, un educational sull’arte di accogliere. Due momenti “di gusto”, ispirati al piacere della convivialità, di come accogliere gli ospiti a casa propria, sposando la tradizione della buona tavola con i grandi vini. La partecipazione è gratuita, per 30 persone e su prenotazione. A guidare l´educational due donne leader nella ristorazione fiorentina: Natasha Santandrea del ristorante La Tenda Rossa e Benedetta Vitali della trattoria Lo Zibibbo. Ovviamente, non poteva mancare la mise en place del grande protagonista delle tavole fiorentine e non solo: la Richard Ginori 1735, un marchio che dal 1700 celebra i più eleganti banchetti accompagnando i grandi vini di tutto il mondo. La maestria richiesta nella modellazione e decorazione delle porcellane, veri e propri manufatti d’arte della casa Ginori, sono un esempio di quel savoir faire italiano come l’alta cucina e la produzione di grandi vini. A tavola il connubio sarà naturale. Si ringrazia per questo il Dott. Roberto Villa, Presidente di Richard Ginori 1735, persona di grande gusto e sensibilità, che ha accolto il progetto con entusiasmo. Orari degli educational: 11,00-13,00 e 14,00-16,00. Saranno trattati tutti i temi per accogliere gli ospiti: gli inviti, l´apparecchiatura, i menù con le basilari tecniche di abbinamento cibo-vino e il servizio, compresi utili suggerimenti di sommellerie. Il tutto in modalità elegante ma rilassante al tempo stesso. |
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