Da ottobre partono gli innovativi corsi di cucina aperti a tutti nello Spazio Eventi del Portello “Il Luogo ideale” “Iper, La grande i” porta in cattedra il gusto con la scuola di cucina “Quaderni e Fornelli”, una nuova iniziativa aperta a tutti gli amanti dell’arte culinaria. Da ottobre partono infatti i corsi amatoriali, tematici e a menu, che trattano temi stagionali e sono ideati sia per chi è alle prime armi, sia per chi è già più esperto e desidera ampliare le proprie conoscenze. Le lezioni, tenute da Annalisa e Federica, affiatata coppia di esperte insegnanti di cucina che coniugano l’amore per la cucina tradizionale con la ricerca e la sperimentazione, sono impostate in una maniera innovativa, dinamica e interattiva. Durante gli incontri, che prevedono un massimo di 20 partecipanti per ciascuno, ogni partecipante prende parte attiva cucinando personalmente e la preparazione dei piatti è seguita da una cena completa, dove il frutto del proprio lavoro è accompagnato da vini e bevande selezionate. I corsi di Quaderni e Fornelli nascono dall’eccellenza riconosciuta di “Iper, La grande i” nel campo dei freschi - in particolare nei settori della produzione come la gastronomia, la pasticceria, la pizzeria, la panetteria - che si unisce al desiderio di offrire ai consumatori un’esperienza innovativa e piacevole e sono ospitati dal Luogo ideale - Spazio Eventi, un originale spazio multifunzionale situato proprio accanto al punto vendita del Portello e dotato di un’ampia sala, di un’area conferenze e di una cucina super attrezzata. Gli appuntamenti con la cucina di “Iper, La grande i” si terranno da ottobre ai primi di dicembre e saranno dedicati a temi gustosi e utili, tutti da scoprire e da assaggiare. Per informazioni e prenotazioni c’è un sito dedicato, http://www.quaderniefornelli.it/