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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Novembre 2010 |
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LADURÉE DOLCE: UN LIBRO D’ARTE DELIZIOSAMENTE PREZIOSO
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E’ presentato nel suo cofanetto e avvolto nella carta velina, proprio come i leggendari macarons nelle loro scartole raffinate dai colori pastello. Philippe Andrieu, chef pasticcere di Ladurée, svela 100 ricette della prestigiosa Maison, adattate per il grande pubblico. Dalla Fraisier ai bignè alla rosa, passando per i financiers al pistacchio, senza dimenticare gli immancabili macarons nelle loro diverse declinazioni in una ricca palette di pasticcini in verde pastello, viola acido, giallo limone. E’ l’espressione sia dell’eccellenza Ladurée, dove gusto e raffinatezza vanno sempre di pari passo, che della migliore Art de vivre francese. L’introduzione “La Petit histoire de Ladurée (breve storia de Ladurée)” racconta il storia di questa piccola pasticceria creata nel 1862 da Louis Ernest Ladurée, divenuta poi un marchio, vera e propria istituzione dalla gourmandise francese. Libro Dolce - edito da Luxury Books - in vendita a partire da Novembre 2010 a 30 euro presso la Boutique Ladurée di via Spadari, 6 a Milano, nelle migliori librerie e su www.Luxurybooks.it |
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