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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 24 Novembre 2010 |
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ULTIMI APPUNTAMENTI NELLA “VETRINA DEL GUSTO”
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Un grande successo quello riscontrato da Eat’s con l’iniziativa “Il Gusto in Vetrina” gli attesi incontri del sabato tra clienti del food-store e produttori nel salotto di Eat’s. <Tutti gli appuntamenti in calendario da settembre – spiega Michela Camatta, responsabile degli eventi Eat’s – hanno ottenuto un ottimo riscontro da parte del pubblico, sempre numeroso. E’ stata decisamente vincente l’idea di avere come protagonisti alcuni tra i principali rappresentanti dell’eccellenza alimentare ed enologica che hanno condiviso il loro sapere permettendo di fare emergere l’uomo attraverso il frutto delle sue mani, il cuore, la verità. La trasparenza: questo è stato l’ingrediente più apprezzato dai nostri clienti!>. Tra gli ospiti intervenuti spiccano i nomi di Cristiano Savini di Savini Tartufi, Giuseppe Mazzocolin di “Felsina”, Alessandro Mori con il Brunello di Montalcino del Marroneto e Gianfranco Pola, “ambasciatore” della Chartreuse. Tutti personaggi che hanno affascinato il pubblico con la loro approfondita conoscenza e passione per i loro prodotti. Gli ultimi appuntamenti in calendario, prima della pausa natalizia, sono sabato 27 novembre e sabato 4 dicembre. Il primo vedrà ospiti “Karl Bernardi: Val Pusteria, lo spek, il clima, l’artigiano” da Brunico (Bz), “Bonci Pasticceria e il suo principe: il Panbriacone” da Montevarchi (Ar) e i vini della “Cantina Masi: dove l’Amarone è storia” da Gargagnano di Valpolicella (Vr). L’ultimo appuntamento sarà con “Jolanda De Colò: La storia di un prodotto, il fascino delle tradizioni, l’eccitazione per la scoperta e la novità, la consapevolezza di ricercare e di offrire qualità. Salmone e foie gras” da Palmanova (Ud), i vini della Cantina “Vie di Romans” da Mariano del Friuli (Go) e i panettoni Eat’s "Noel” preparati con materie prime di eccellenza (farina, uova, burro, zucchero, arancia candita naturale e uvetta) e impastati con Lievito Madre per una lavorazione artigianale che più matura col tempo e più lo rende eccellente. Il tutto impreziosito da una degustazione di Chartreuse, il misterioso liquore che da 400 anni è realizzato secondo una ricetta segreta ricavata da 130 erbe aromatiche e numerose spezie provenienti da tutto il mondo. Dopo la pausa natalizia la “Vetrina del Gusto” riaprirà a febbraio con un nuovo calendario di appuntamenti che proseguiranno fino all’inizio dell’estate per raccontare, sempre attraverso la voce dei loro produttori, alcuni dei migliori frutti della nuova stagione. Eat’s Situato nel quartiere Setteborghi di Conegliano (Tv), a pochi passi dal centro, questo “prototipo zero” di foodstore è unico nel suo genere in Italia, ed è solo il primo di una serie di Store che saranno distribuiti sul territorio nazionale. Aperto ogni giorno (escluso la domenica pomeriggio) fino alle 21, comprende, oltre ai reparti con i principali marchi della grande distribuzione, le eccellenze alimentari, il mercato del fresco, dei formaggi, del pesce, della carne, dell’ortofrutta di stagione e non solo, il banco dei lievitati (dal pane ai dolci), un’area pensata appositamente per chi soffre d’intolleranze, un’eco-area con prodotti sfusi, un bar con piccola pasticceria fresca, una cantina con oltre 600 etichette d’Italia e del mondo ed un centinaio di birre artigianali, un ristorante-bistrò con la cucina a vista aperto fino alle 24. Eat’s Store è aperto dal lunedi al sabato dalle 8 alle 21 e la domenica fino alle 13 (bar panetteria e gastronomia). Il Bistrò lunedi-sabato dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 24. Tel. Store: 0438.61996, Tel. Bistrò: 0438.60545, e-mail: info@eatstore.It |
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