|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Mercoledì 01 Giugno 2011 |
|
| |
|
|
| |
´COLTIVENDO´: I PRODOTTI AGRICOLI DAL COLTIVATORE ALLA TAVOLA
|
|
| |
|
|
| |
Dalla terra alla tavola, senza intermediazioni. Ề questo ´Coltivendo´: qualità a buon mercato dal produttore al consumatore, il primo mercato agricolo di vendita diretta della Provincia di Roma. Un posto cioè dove i cittadini possono comprare prodotti di qualità, locali e di stagione, direttamente dai coltivatori, risparmiando. Per riscoprire i sapori genuini della nostra terra, a partire dal 15 maggio scorso, a Zagarolo, ogni domenica, dalle 8:00 alle 13:30, si tiene un mercato agroalimentare a vendita diretta, composto di soli produttori (Farmers Market o Coltivendo o Mercato Contadino) nella piazza del mercato, in via Valle del Formale. Questo progetto, promosso dalla Provincia di Roma e dal comune di Zagarolo con l’associazione Sviluppo Territorio, assicura risparmio sulla spesa, un rapporto diretto con il produttore, la qualità e il gusto delle specialità stagionali e da agricoltura biologica certificate, un sostegno all’economia e alla crescita delle aziende agricole locali. Coltivendo è un mercato agroalimentare (Farmers Market) in cui le aziende agricole vendono al consumatore un vasto assortimento di prodotti senza alcuna intermediazione. Il mercato nasce proprio con l´intento di sostenere i produttori locali che devono affrontare la forte concorrenza, spesso molto sleale, della grande distribuzione e allo stesso tempo di offrire alla cittadinanza dei prodotti che si distinguono per la loro freschezza, genuinità, sapore, tipicità ed anche provenienza biologica, nonché per il loro prezzo contenuto. |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
