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Notiziario Marketpress di
Giovedì 14 Luglio 2011 |
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NUTRIFREE UN´INNOVATIVA LINEA DI PRODOTTI DI ALTA QUALITA´ RICCHI DI FIBRE PER IL BENESSERE SENZA GLUTINE
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Le fibre sono un complemento indispensabile nella dieta degli intolleranti al glutine Sempre attenta alle esigenze dei suoi consumatori, Nutrifree porta una ventata di novità nel mercato ‘gluten free’, offrendo per la prima volta una gamma completa di prodotti ricchi di fibre, sani e naturali, in perfetto equilibrio tra salute e bontà. Se al giorno d’oggi in ogni dieta sana ed equilibrata non mancano i prodotti integrali, utili per compensare l’assunzione di cibi raffinati tipici delle abitudini alimentari moderne, l’assunzione di fibre è a maggior ragione indispensabile nella dieta quotidiana del celiaco. Infatti, le farine e i cereali più comunemente utilizzati negli alimenti senza glutine (riso e mais) sono fra i meno ricchi di fibre. Inoltre, la maggior parte dei prodotti privi di glutine presenti sul mercato contengono significative quantità di amidi, impiegati per le loro proprietà addensanti, Ecco perché un’adeguata e costante introduzione di fibre risulta molto importante nella dieta quotidiana dei celiaci. Oltre a favorire la funzionalità dell’intestino e diminuire l’assorbimento di grassi e zuccheri, le fibre concorrono, infatti, ad abbassare il carico glicemico derivante dalla presenza degli amidi (che spesso risulta particolarmente elevato nei celiaci), contrastando così lo sviluppo di squilibri nutrizionali diffusi tra gli intolleranti al glutine, quali iperglicemia, obesità, ipercolesterolemia. La nuova linea Nutrifree comprende 6 prodotti ricchi di fibre: il Panfette Integrale (linea Apri & Inforna), il Panino Integrale e il Pancarré Rustico (linea Apri & Mangia), la Pasta Integrale (linea Primi in Tavola: fusilli e penne rigate) e i cereali Special Bran (linea Dolci & Dolcezze), tutti pensati per apportare un adeguato quantitativo di fibre ad ogni pasto. Complemento ideale della dieta quotidiana, le fibre vanno assunte con regolarità ma con moderazione. L’eccesso di fibre, soprattutto nei bambini, può infatti ostacolare l’assorbimento di minerali preziosi per l’organismo quali calcio, selenio, ferro e zinco. La razione giornaliera di fibre consigliata per gli adulti è compresa tra i 20 e i 35 grammi, mentre nei bambini è di 5 grammi + 1 grammo moltiplicato per l’età. D’altro canto, la corretta e costante assunzione di fibre è risultata essere un’efficace barriera contro l’insorgere di malattie cardiovascolari, respiratorie e infettive e una preziosa abitudine per garantire una vita sana e longeva. Www.nutrifree.it |
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