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Notiziario Marketpress di
Giovedì 30 Gennaio 2003 |
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AL BREIL ATP INDOORS MILANO UN NUOVO PROTAGONISTA: IL PASTIFICIO GAROFALO
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Tra il 27 gennaio e il 2 febbraio nel Villaggio Ospitalità del Breil Atp Milano Indoors, per gli ospiti, gli sponsor e i giornalisti é possibile "nutrirsi" come i campioni di tennis: si tratta di dieta mediterranea, dal momento che protagonista annunciato è il Pastificio Garofalo, qui per fornire la "pasta ufficiale" della manifestazione sportiva. I diversi formati Garofalo, scelti tra gli oltre 50 prodotti dall´Opificio, costituiscono la base del menù proposto all´insegna della dieta mediterranea. E in particolare giovedì 30 gennaio dalle ore 19 avrà luogo il Garofalo Pasta Party con paccheri, penne rigate, calamarate, radiatori, pennoni e casarecce. La pasta Garofalo è il prodotto di "un´industria-artigianale" che, su quantitativi rilevanti e su un numero ampio di formati, riesce a trasferire la cultura pastaia gragnanese di 500 anni. Ogni singolo formato, prodotto con semole eccellenti ad alta qualità e quantità di glutine, è frutto di un particolare equilibrio tra le variabili produttive, la scelta della trafila, la quantità di acqua, l´essiccazione, in modo da esaltare le sostanze organolettiche del grano. Tutto ciò si evidenzia anche nelle modulazioni di colore, motivo questo della scelta di confezioni "nude", che, già a scaffale, consentono di percepire le differenti specificità di ogni formato. La pasta Garofalo è un prodotto di alta qualità realizzato con cura artigianale ma destinato tanto per il consumo di tutti i giorni quanto per grandi eventi e occasioni speciali. |
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