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Notiziario Marketpress di
Giovedì 01 Maggio 2003 |
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CON "PEDALAR GUSTANDO, TRA FATTORIE DIDATTICHE E PARADISI "BIO", IL 1° MAGGIO 2003
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Bicicletta, preziosa, silenziosa amica nel traffico di città e nella pace della campagna! Abbandoniamoci alla voglia di affidare ai pedali i nostri sogni e impariamo a seguire i sentieri del gusto sul mezzo meccanico più ecologico e salutare che esista. "Pedalar Gustando 2003" è giunta quest´anno alla sua 2ª edizione, curata dalla Strada dei Vini e dei Sapori Colline di Scandiano e Canossa (Re), in collaborazione con Tuttinbici Fiab. Cinque itinerari in bicicletta (il primo, da Montecchio, è già stato effettuato il 6 aprile scorso, l´ultimo avrà luogo il 7 settembre), con degustazioni in cantine, acetaie, caseifici, agriturismi, fattorie e visite guidate lungo il Circuito dei Castelli della Contessa Matilde e nei feudi del Boiardo. Sulle ghiotte piste del Parmigiano Reggiano, del Balsamico Tradizionale, dei tortelli, dei salumi di collina e di montagna, dell´erbazzone, alle prese con storia, arte e tradizioni mai abbandonate di genti laboriose e ospitali. Per partecipare (bici a parte) basta prenotare, fino a tre giorni prima della partenza, presso l´Acitour di Reggio, oppure all´e-mail federica@natouralmente.It. L´iscrizione obbligatoria è riservata ad un massimo di 50 persone e costa 18 euro per gli itinerari da un giorno e 60 per quello da due giorni. Il prezzo comprende la visita alle aziende con degustazioni, il ristoro con prodotti tipici locali, l´assicurazione per danni verso terzi, l´assistenza e la presenza di accompagnatori lungo il percorso, una simpatica maglietta, un furgoncino per il trasporto dei prodotti acquistati, una guida illustrata. Si parte da Reggio Emilia, sabato 1° maggio, con la novità del 2003: un itinerario adatto alle famiglie, studiato soprattutto per soddisfare la curiosità dei più piccoli, attraverso la scoperta delle Fattorie Didattiche e biologiche. Raduno nel Parco delle Caprette (così chiamato per un´abitudine gergale reggiana), nei pressi del ponte sul Crostolo a San Pellegrino e forza sui pedali per 7 agevolissimi km di pista ciclopedonale, e carraie, fino all´Azienda La Collina per un assaggio dei suoi famosi prodotti "bio". Poi, per altri 11 km verso i rilievi collinari, fino all´agriturismo Monte Baducco, il più grande allevamento...Di asini d´Europa (animali, pare, intelligentissimi)! Altra sosta alla Ca´ de Noci di Puianello, zona incantevole sorvegliata dal Castello del "Più Bello", ora dimora privata. I fratelli Masini ci faranno apprezzare i due gioielli della vigna: vino e Aceto Balsamico Tradizionale, co-protagonisti della degustazione finale. Smaltendo qualche caloria, si arriva all´agriturismo La Razza e, costeggiando i suoi green da golf, al caseificio e nell´allevamento all´aperto di suini. Dopo aver fatto scorta di vini, salumi e formaggi, si tornerà al punto partenza, soddisfatti e nemmeno tanto stanchi. "Abbiamo pensato soprattutto ai bambini in questa seconda edizione, perché essi hanno diritto ad un sano divertimento in un ambiente salubre, ma anche ad una salutare cultura del territorio. Saranno loro gli adulti di domani, depositari delle grandi tradizioni legate alla terra e custodi delle sue meraviglie", dice Giovanni Sidoli, del "Cavazzone" di Reggio Emilia, attuale presidente della Strada dei Vini e dei Sapori Colline di Scandiano e Canossa. Come non dargli ragione? Infolink: www.stradaviniesapori.re.it Prenotazioni: Acitour Via Magenta 1/a Tel. 0522.435046 - Fax 0522. 441221 federica@natouralmente.It |
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