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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 04 Giugno 2003 |
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GEWÜRZTRAMINER DI TUTTO IL MONDO IN GARA A TERMENO DAL 16 AL 20 LUGLIO
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Termeno, 4 giugno 2003 - Ormai eletta a capitale mondiale del Gewürztraminer, la cittadina di Termeno in provincia di Bolzano celebra anche quest´anno dal 16 al 20 luglio il Simposio internazionale dedicato al vitigno di cui rivendica i natali fin dal Medioevo. Alla sua quarta edizione, questo evento enoico e gastronomico di rinomanza mondiale si presenta ricco di iniziative, tra seminari di approfondimento, incontri con i produttori, degustazioni guidate, escursioni tra i vigneti e cene a tema. Una giuria internazionale di esperti, coordinata dalla rivista tedesca Der Feinschmecker e composta da giornalisti del settore, sommelier, enologi e tecnici di diverse nazionalità, prenderanno in esame 200 Gewürztraminer provenienti da altre regioni italiane e da vari Paesi europei ed extra-europei, nelle loro tipologie di vino secco, dolce e passito. Originario dell´Alto Adige, sulle cui colline dai terreni argillosi e calcarei ha trovato un habitat ideale, questo straordinario e pregiato vitigno infatti è emigrato nelle altre aree di lingua tedesca e viene oggi coltivato anche in California, Australia e Nuova Zelanda. Le prestigiose etichette in competizione saranno messe in assaggio a Castel Rechtenthal dal 16 al 18 luglio (dalle ore 16.00 alle 23.00) per il pubblico degli intenditori e degli appassionati di questo bianco di fascino che sta vivendo in Italia un successo senza pari, apprezzato per la complessità del suo bouquet, la sua tipicità di vino autoctono di razza, le suggestioni che evoca il suo aroma, la sua versatilità nell´accostamento con i cibi. Lo "speziato di Termeno" sarà al centro di vari eventi collaterali alla gara vera e propria: un seminario condotto dal famoso giornalista britannico Stuart Pigott sui Gewürztraminer internazionali; una degustazione in abbinamento al cioccolato della rinomata "Antica Dolceria Bonajuto" di Ragusa; seminari gastronomici di alta cucina altoatesina, mediterranea e indiana condotti da chef famosi e dal sommelier campione del mondo Markus Del Monego; escursioni nelle zone vocate del cru. Il 19 luglio avverrà la premiazione del "miglior Gewürztraminer del mondo", durante una grande festa d´estate allietata da un buffet e da musica jazz. (Per ulteriori informazioni: tel. 0471 861187; locale ufficio turistico tel. 0471 860131; sito Internet www.Tramin.it - info@tramin.It ) |
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