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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 17 Gennaio 2007 |
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ARTIGIANATO: UN MARCHIO E UN DISCIPLINARE DEL MESTIERE BIANCHI, REGOLE PER GARANTIRE PRODOTTI E CONSUMATORI
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Pescara, 17 gennaio 2007 - Un marchio per certificare l´eccellenza nel settore dell´artigianato artistico e tipico abruzzese. E´ l´obiettivo del progetto "Abruzzo arte artigiana", cofinanziato con fondi Docup, e ideato dalla società One Group in collaborazione con l´Università di Torino. Il progetto, proposto dall´assessore alle Attività produttive, Valentina Bianchi, parte in via sperimentale nel settore agroalimentare ma è ampiamente applicabile: tessile, pelletteria,legno, metallo, ceramica, vetro, plastica, commercio e servizi. In fase attuativa, il progetto si concluderà a maggio, con la elaborazione di un disciplinare delle attività dell´artigiano. "Riteniamo che l´approccio di tipo comportamentale, come la individuazione di una metodica, di tecniche di lavorazione ma anche l´ingredientistica, per esempio, possa garantire meglio sia le nostre produzioni di qualità, sia il consumatore", ha commentato l´assessore Bianchi, secondo cui l´eccellenza delle produzioni promuove un vero e propio sistema di garanzie nei confronti del territorio, inteso come unicità di valori ambientali, turistici, e culturali. "Le crisi aziendali ci impongono di gestire il settore dell´artigianato con una diversa ottica - ha aggiunto - a maggior ragione se si tiene conto del fatto che l´artigianato è espressione del territorio e sempre più offre opportunità di lavoro a donne e giovani". L´iniziativa, come ha spiegato il presidente di One group, Francesca Pompa, si ispira al percorso intrapreso dalla Regione Piemonte, che già dal ´97 si è dotata di una legge di settore che promuove il marchio e contestualmente fissa regole per le attività e le produzioni artigiane. "L´idea proposta - ha aggiunto Pompa - intende offrire anche spunti di riflessione su un diverso modello turistico". Dello stesso avviso Giovanni Peira, docente al Dipartimento di Scienze merceologiche dell´Università di Torino, per il quale il progetto deve essere uno strumento "per riempire di diversi contenuti il concetto di territorio". Il marchio - saranno i risultati di questionari rivolti a 1000 cittadini consumatori e a 1500 aziende ad orientare la scelta tra quattro proposte ("Abruzzo Arte artigiana", "Abruzzo sapienze artigiane", "Abruzzo maestri artigiani", "Artigianato eccelso abruzzese") - oltre a promuovere l´artigianato artistico, tipico e di qualità, tutelerà il patrimonio storico e culturale legato alla produzione artigiana, innoverà le produzioni, caratterizzandole e garantendone l´origine, offrirà garanzie ai consumatori clienti. Il questionario somministrato ai 1000 consumatori intende verificare il grado di conoscenza dell´artigianato locale. A carattere prettamente informativo, invece, è quello rivolto alle 1500 aziende. Il progetto, come è stato specificato, intende anche sensibilizzare e coinvolgere la base associativa. . |
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