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Notiziario Marketpress di
Martedì 06 Dicembre 2011 |
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IN USA SOLO PROSECCO DEL NORD EST ITALIANO
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Venezia - “Ecco una notizia davvero bella: negli Usa riconoscono che c’è un solo Prosecco al mondo, quello Doc (e superiore Docg) del Nord Est Italiano. La relativa ‘Notifica di modifica degli allegati dell’accordo tra la Comunità Europea e gli Stati Uniti d’America sul commercio del vino’ è il più bel suggello alla rivoluzione realizzata dai produttori per tutelare il vino che si sta dimostrando la più fresca novità del mercato enologico planetario”. E’ soddisfatto l’assessore all’agricoltura del Veneto Franco Manzato, tra i protagonisti di questa epopea che vede le bollicine del Prosecco a denominazione pendere sempre più quota ovunque. “In teoria era una cosa scontata – ha aggiunto Manzato – ma ha richiesto un attento lavoro di cesello e molta sensibilità da parte del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc. E poi si sa che la mondializzazione non va tanto per il sottile quando si tratta di inseguire la scia del successo altrui, in questo caso dei dei produttori veneti, soprattutto trevigiani, e del Friuli Venezia Giulia. Ora seguiamo bene questo vino, assieme alla filiera, per tutelarlo non solo dalle imitazioni, dirette o indirette (come le bollicine del “Secco” tedesco, senza pro), ma anche dai rischi di una produzione nostrana senza regole né senso del territorio, che sbilanci l’attuale rapporto favorevole tra crescita della domanda mondiale e crescita dell’offerta”. |
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