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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 07 Dicembre 2011 |
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DELIZIE D’AUTUNNO AL RISTORANTE 4EAT
UN RAFFINATO MENÙ DEGUSTAZIONE, PROTAGONISTA SUA MAESTÀ IL TARTUFO. È L’ESCLUSIVA PROPOSTA DI STAGIONE DEL LOCALE DI ZONA PORTA ROMANA, UN MUST PER LE CENE MILANESI DI TENDENZA
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Un anno di successi, una scommessa vinta. 4Eat, il ristorante nato nel dicembre del 2010 dal sodalizio tra l’imprenditore Oscar Pittini e lo chef Hany Nous, si prepara a festeggiare il suo primo anniversario. Notevole è stato il gradimento del pubblico per l’esclusiva location milanese che fa dell’alta cucina un’esperienza all’insegna del benessere e del puro piacere dei sensi. Entusiasmo anche da parte della critica, con numerose recensioni che hanno particolarmente apprezzato le creazioni dello chef e la particolare atmosfera, all’insegna dell’amore per il design e uno stile minimal. Per la stagione invernale il ristorante 4Eat propone ora un esclusivo menù degustazione, protagonista il tartufo bianco, primizia che con il suo inconfondibile e persistente aroma regala personalità ad ogni piatto. Il tutto unito alla raffinatezza del fungo porcino per una cena indimenticabile in ogni portata. Ecco le raffinate proposte del menù degustazione firmato 4Eat, al prezzo di 60 euro a persona: • Insalata di porcini, sedano e grana • Uovo a cottura cocotte con tartufo bianco • Risotto al tartufo bianco • Filetto di manzo con porcino saltato • Panna cotta con fragole fresche In abbinamento al menù degustazione, 4Eat presenta una selezione di creazioni vegetariane al prezzo di 40 euro a persona: • Insalata di carciofi, sedano e grana • Uovo a cottura cocotte con pecorino • Risotto con carciofi • Tagliolini con gorgonzola e noci • Tofu croccante su vellutata di topinambour • Tortino caldo al cioccolato con cuore morbido, fragole fresche, gelato alla fragola e panna reservation@foureat.Com www.Foureat.com 4Eat nasce dal sodalizio imprenditoriale tra Oscar Pittini, manager operante nel settore immobiliare, e Hany Nous, chef di fama con importanti esperienze italiane e internazionali. Il risultato è un ambiente esclusivo, raffinato e una cucina curata nel dettaglio, ricca di suggestioni lontane, senza rinunciare ad un pizzico di tradizione “made in Italy”. Un trionfo di sapori “fusion”, corredati da un’esclusiva carta dei vini, frutto di un’accurata selezione di etichette, scelte per accompagnare al meglio i diversi piatti. Il tutto in un ambiente moderno, elegante e accogliente, nella vivace location di Porta Romana, in via Adige 17 |
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