FORMAGGIO E MARKETING: CONVEGNO ALLA SCUOLA SALERN DI VARNA
Bolzano - La promozione e la commercializzazione del formaggio sono al centro del quarto convegno sul tema in programma venerdì 2 febbraio alla scuola professionale provinciale per l´agricoltura e l´economia domestica Salern di Varna. Giunta alla sua quarta edizione, la tradizionale giornata di approfondimento sui temi della produzione e della commercializzazione diretta dei prodotti caseari e sulla loro importanza nelle aziende contadine è in programma venerdì 2 febbraio dalle 9 alle 16 alla scuola provinciale Salern di Varna. Esperti e tecnici incontreranno gli interessati per fare il punto sulla situazione nel settore. L´apertura del convegno è affidata all´assessore provinciale all´Agricoltura Hans Berger, seguiranno le relazioni sui vari aspetti riguardanti la produzione casearia e le direttive Ue. .
