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Notiziario Marketpress di Venerdì 27 Aprile 2012
 
   
  FORMAZIONE: AL VIA IN ABRUZZO PERCORSI PER FIGURE AD ALTA SPECIALIZZAZIONE NEL TURISMO

 
   
  Pescara - E´ stato pubblicato il 19 aprile sulla home page del sito della Regione http://www.Regione.abruzzo.it/  , nella sezione avvisi, il Progetto Speciale "Restabruzzo - Risorse enogastronomiche per lo sviluppo turistico d´Abruzzo". L´avviso pubblico è finalizzato a formare professionisti di eccellenza nel settore enogastronomico e a supportarne l´ingresso nel mercato del lavoro. I percorsi formativi avranno durata biennale e saranno organizzati da partenariati composti da organismi di formazione accreditati per la Formazione superiore, strutture pubbliche e/o private operanti nel settore della ristorazione, Università e Associazioni del settore. Il Progetto formativo prevede acquisizione di competenze linguistiche, di scienze dell´alimentazione, di enologia, marketing dei prodotti del territorio, controllo di qualità nella produzione alimentare, organizzazione e gestione, nonché laboratori, tirocini in azienda e orientamento. "Con questo progetto, il primo di una serie integrata di attività di supporto e sviluppo del comparto turistico, - ha commentato l´assessore al Lavoro ed alla Formazione, - puntiamo ad innalzare la qualità dell´offerta ricettiva della nostra regione sul versante specifico dell´attrattività enogastronomica potenziando la rete di professionisti di eccellenza. A seguito dei percorsi formativi teorici e pratici oltre 120 ragazzi abruzzesi avranno dunque la possibilità di acquisire elevate competenze e quindi una reale occupabilità per un ingresso nel mondo del lavoro". "Ritengo assai qualificante - ha concluso l´assessore - la previsione all´interno del progetto dello studio e della conseguente valorizzazione delle produzioni tipiche agroalimentari abruzzesi".  
   
 

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