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Notiziario Marketpress di
Giovedì 08 Febbraio 2007 |
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A TORINO PER GUSTARE LE TORTE BUONE COME QUELLE DELLA NONNA
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E’ come entrare nella cucina della nonna, nel calore di un luogo pieno di affetto, di ricordi, di profumi e sapori antichi e genuini. Un ambiente accogliente nei toni dell’arancio e del pesca. Pavimento in cotto, mobili decapati, un vecchio seggiolone di legno, tendine a fiori alle vetrine, piastrelline bianche alle pareti, una vecchia stufa e travi di legno a vista. Alfredo e Manuela l’hanno pensata così. Un posto che vuole diventare un luogo di appuntamento per tutti i golosi della città. Dove trovare sempre torte fresche, dolci e salate, preparate con amore e fantasia, con tanta attenzione agli ingredienti genuini e alle ricette della tradizione italiana. Ogni mese una torta nuova da provare e poi ancora Muffin, biscotti e tante prelibatezze. E per San Valentino i muffin a forma di cuore al cioccolato, con il cuore di cioccolato fondente, realizzati con l´utilissimo stampo in silicone Juliette by Guardini. La loro filosofia? Genuinita’ (si utilizzano esclusivamente ingredienti naturali, sempre freschi a seconda della stagione e ricercatissimi: la Toma di Lanzo, presidio di Slow Food, la Toma Caprina, il Tomin ‘d crota, la marmellata fatta in casa…), Equilibrio (tutti i prodotti sono preparati nel rispetto di un equilibrato apporto di vitamine, carboidrati, proteine e glucidi) e Tradizionalita’. L’antica Tortiera vi aspetta a Torino in Via Monginevro 43 www. Anticatortiera. It . |
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