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Notiziario Marketpress di
Giovedì 11 Settembre 2003 |
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MANGIMI PIÙ SICURI PER I SUINETTI IN EUROPA
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Bruxelles, 11 settembre 2003 - Mentre, a livello europeo, continua il dibattito sull´eventualità di vietare l´integrazione di antibiotici nei mangimi zootecnici, un progetto Eureka ha sviluppato per i suinetti un mangime sano di semplice produzione. La somministrazione di antibiotici ha un effetto positivo sulla salute e sulla crescita dei suini, tanto che gli allevatori potrebbero essere riluttanti a modificare le loro pratiche. Tuttavia, le crescenti preoccupazioni sulla resistenza dei batteri agli antibiotici, in particolare a quelli impiegati nella medicina umana, inducono a pensare che potrebbero restare ben poche alternative. I partner del progetto "antibiotici nei mangimi" hanno considerato questi problemi impegnandosi nella ricerca di un mangime alternativo. "Escludere gli antibiotici comporta il rischio dimostrato di indebolire la salute, per esempio di aumentare la diarrea e le perdite di suinetti. Per questo motivo è stato importante sviluppare alternative agli antibiotici che possano ridurre al minimo tali problemi", ha dichiarato la coordinatrice del progetto Annemarie Dirkzwager dell´Istituto olandese per la nutrizione animale De Schothorst. I partner, provenienti da sette paesi europei, hanno valutato gli integratori alimentari e la composizione di vari mangimi per comprendere meglio i processi che hanno luogo nell´intestino dei suinetti dopo lo slattamento. L´esecuzione di prove in vitro ha consentito di chiarire il funzionamento dell´intestino dei suinetti. Tali prove hanno dimostrato che alcuni acidi organici esplicano un´azione positiva sulla crescita e sul miglioramento delle condizioni intestinali. I nuovi integratori così prodotti rafforzano i processi intestinali e neutralizzano gli effetti negativi dovuti alla mancanza di antibiotici. Queste alternative sono già in uso presso i produttori di mangimi e sono state adottate da alcuni allevatori. Http://www.eureka.be/ifs/files/ifs/jsp-bin/eureka/ifs/jsps/publicshowcase.jsp?fi letoinclude=projectprofile.Jsp?docid=1989571 |
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