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Notiziario Marketpress di
Giovedì 18 Settembre 2003 |
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DA UNA RICERCA ASSOLATTE L’IMPORTANZA DI LATTE, FORMAGGI E TUTTI I DERIVATI IN UNA DIETA PREVENTIVA CONTRO L’OSTEOPOROSI
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Sono stati presentati a Milano i due opuscoli “Calcio, dieta e osteoporosi. L’importanza di latte e derivati in una dieta preventiva”, realizzati da Assolatte (l’Associazione degli Industriali del settore lattiero-caseario) nell’ambito di un programma della Comunità Europea dedicato alla promozione e al consumo dei prodotti lattiero-caseari. In questo contesto Assolatte si è dedicata ad un’opera di informazione e sensibilizzazione sull’osteoporosi e sulla fondamentale efficacia dell’assunzione di latte, yogurt e formaggi nella sua prevenzione. Gli opuscoli sono da oggi a disposizione sul sito di assolatte: www.Assolatte.it Durante un’approfondita tavola rotonda, moderata da Lella Costa, come sempre particolarmente sensibile alle tematiche legate alla salute, è stato fatto il punto della situazione della malattia e della sua prevenzione grazie alla presenza di numerosi esperti del settore. Il Prof. Eugenio Del Toma, nutrizionista e Presidente Onorario dell’Adi, ha spiegato come uno stile di vita sano ed un’alimentazione corretta, in particolare ricca di calcio di cui il latte e i suoi derivati sono fonti privilegiate, possono ridurre sensibilmente l’incidenza della malattia. L’osteoporosi è una patologia di interesse pediatrico e - ha sottolineato Del Toma - in Italia l’apporto medio di calcio è al di sotto dei livelli raccomandati. Maria Luisa Bianchi, della Lega Italiana Osteoporosi, ha illustrato che in Italia ogni anno si verificano circa 250.000 fratture da osteoporosi, di cui circa 70.000 del femore (78.478 nel 1999, per una spesa ospedaliera totale diretta di 555,8 milioni di euro). Il numero di giorni di ricovero ospedaliero per fratture da osteoporosi è più alto di quello di malattie diffuse come il diabete, l’infarto miocardico o il cancro del seno. Il pediatra Mario De Curtis ha sottolineato l’importanza di cominciare la prevenzione tramite una corretta alimentazione ricca di calcio fin dalla giovane età ed Emilio Romanini, ortopedico, ha fornito i dati di incidenza delle principali fratture. Il progetto, di durata biennale, quest’anno si è concentrato principalmente nella comunicazione alle giovani donne e mamme e agli adolescenti di entrambi i sessi raggiunti sia direttamente che attraverso l’intermediazione della classe medica. Il primo anno, che si è concluso con la conferenza stampa di oggi, ha infatti visto Assolatte impegnata nella realizzazione di due opuscoli informativi: uno dal taglio scientifico dedicato ai medici e redatto dal Prof. Eugenio Del Toma ed uno dal taglio “divulgativo”, realizzato tramite un’opportuna semplificazione dei contenuti dedicato ad un pubblico “non medico”. Gli opuscoli vengono veicolati attraverso alcune riviste femminili e mediche. “Siamo molto felici che la Comunità Europea ci abbia affidato quest’opera di informazione. - ha affermato Giuseppe Ambrosi, Presidente di Assolatte - Siamo fieri che i nostri prodotti siano il principale strumento di assunzione di calcio e che, oltre che per il gusto e la qualità, siano fondamentali per prevenire una delle malattie più subdole e invalidanti.” Tra i partner dell’iniziativa si contano le più importanti organizzazioni che lavorano nell’ambito nutrizionale e dell’osteoporosi: Adi (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica), Iof (International Osteoporosis Foundation) e Lios (Lega Italiana Osteoporosi), che hanno fornito la supervisione e l’avvallo scientifico dei contenuti. I prodotti editoriali hanno inoltre ottenuto la validazione scientifica dell’Unione Europea e del Ministero della Salute. “Desidero ringraziare i partner di questa iniziativa che ci hanno aiutato e sostenuto nella realizzazione del progetto. - ha affermato Adriano Hribal, Direttore di Assolatte, a margine della Tavola Rotonda - Il successo di queste attività conferma l’impegno dell’industria per una sempre più completa informazione al consumatore. In questa occasione - continua Hribal - l’industria è lieta di poter dare il proprio contributo in un ambito molto importante quale la prevenzione di una malattia che sempre di più sta diventando un problema nella società moderna.” Il programma prevede, nel prossimo anno di attività, la realizzazione di specifici progetti dedicati ai bambini: un concorso con le scuole e la realizzazione di un opuscolo che, con la formula del gioco e del divertimento, permetta ai più piccoli di assimilare fin da subito le informazioni che serviranno loro per assicurarsi ossa forti per un futuro migliore. Per ulteriori informazioni: Assolatte Carmen Besta tel. 02/72021817 fax 02/72021838 e-mail: asslatmi@pelagus.It |
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