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Notiziario Marketpress di
Giovedì 03 Ottobre 2013 |
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OLIO FARCHIONI, SOSTENIBILITÀ GARANTITA DA UN PROTOCOLLO
REGOLE E TRADIZIONI FAMILIARI ALLA BASE DEL PROTOCOLLO QAS (QUALITÀ, AMBIENTE, SICUREZZA) VERIFICATO DALL’ENTE DI CERTIFICAZIONE INTERNAZIONALE DNV BUSINESS ASSURANCE
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Dnv Business Assurance, uno dei principali enti di certificazione a livello mondiale, ha seguito lo sviluppo del protocollo Qas Qualità, Ambiente e Sicurezza di Farchioni, azienda italiana di proprietà familiare leader nel mercato dell’olio d’oliva, a garanzia di una produzione che da sempre segue rigorosi criteri di sostenibilità. Darsi delle regole per offrire ai propri consumatori prodotti di qualità, rispettosi della salute e dell’ambiente è quello che la famiglia Farchioni ha sempre fatto. Il desiderio di formalizzare l’impegno nei confronti del mercato ha portato l’azienda a mettere a punto un vero e proprio protocollo produttivo e a rivolgersi a un ente di terza parte indipendente come Dnv Business Assurance che potesse verificarne l’efficienza e confermarne la validità. In linea con gli obiettivi e i principi guida previsti dalla Iso 26000, lo standard internazionale di riferimento per la responsabilità sociale, il protocollo Qas si focalizza su 3 aree fondamentali: la qualità, l’ambiente e la sicurezza. Sistematizza l’articolato insieme di specifiche tecniche e certificazioni che già contraddistinguono l’attività della Farchioni Olii e stabilisce gli obiettivi futuri perché l’azienda possa continuare a crescere in modo sostenibile. Per quanto riguarda la qualità dei processi e dei prodotti, oltre alla certificazione del sistema di gestione della qualità, il protocollo prevede sia la certificazione per la responsabilità sociale, sia per la rintracciabilità della filiera agroalimentare, unitamente alla specifica di prodotto biologico e Dop o Igp. In materia di tutela dell’ambiente, la certificazione del sistema di gestione ambientale e del sistema di gestione energetico compaiono tra i requisiti di base. Il protocollo Qas, inoltre, stabilisce un ventaglio di certificazioni in materia di sicurezza a protezione sia degli alimenti (e quindi dei consumatori), sia dei lavoratori. Tra gli obiettivi futuri più rilevanti, invece, c’è la redazione del Codice Etico per i Fornitori. Il logo distintivo del protocollo Qas è riportato nell’etichetta sulla parte frontale di ogni confezione di olio d’oliva a marchio Farchioni. Un’ulteriore garanzia della sostenibilità della produzione per tutti i propri consumatori. Andrea Violetti della Direzione del Gruppo Alimentare Farchioni ha commentato “In questo momento di forte contrazione economica stiamo comunque investendo nella qualità dei nostri processi e dei nostri prodotti per rispettare meglio l’ambiente, i nostri consumatori ed i nostri lavoratori, è un impegno continuo e quotidiano per la sostenibilità di tutte le nostre attività agroindustriali”. Massimo Berlin, Direttore Generale di Dnv Business Assurance, ha commentato: “Mettere a punto un protocollo produttivo a garanzia della sostenibilità della produzione rappresenta un’eccellenza nel panorama italiano e internazionale. Siamo orgogliosi di aver affiancato Farchioni nella formalizzazione di questo impegno nei confronti dei propri consumatori, che si traduce anche in una serie di vantaggi concreti, dall’ottimizzazione dei processi e conseguente riduzione dei costi al miglioramento della qualità del prodotto”. Note per i redattori Farchioni Di tradizione secolare e con più di 35 marchi di oli di oliva di proprietà, Farchioni è uno dei leader del mercato dell’olio italiano e mondiale. La storia della Farchioni Olii Spa è inscindibile da quella della famiglia Farchioni, da ben sette generazioni impegnata nella lavorazione dei prodotti agricoli umbri. Lo stabilimento oleario, con annesso oleificio, della Farchioni Olii ha sede a Gualdo Cattaneo su una superficie complessiva di 40.000 m². Con una capacità di stoccaggio di olio extra vergine di oliva di 7.000 tonnellate e sei linee di imbottigliamento, con un potenziale produttivo di 120.000 confezioni al giorno, rappresenta uno dei principali poli produttivi italiani. Nel 2012 l’azienda ha prodotto 30.000.000 di bottiglie di olio d’oliva. Dnv Business Assurance è uno dei principali enti di certificazione a livello mondiale. Con 1.800 professionisti in tutto il mondo e un’offerta completa di servizi di certificazione, assessment e formazione, aiuta i propri clienti a rafforzare il rapporto di fiducia con gli stakeholder e a lavorare nell’ottica di uno sviluppo di business sostenibile su scala globale. Dnv Business Assurance fa parte di Dnv Gl Group, una delle più grandi società al mondo di classificazione e di servizi per la gestione del rischio, che oggi conta 16000 professionisti e 300 uffici in tutto il mondo. In Italia, Dnv Business Assurance è presente con 10 sedi operative e oltre 250 dipendenti ed è leader nel mercato italiano della certificazione dei sistemi di gestione. Www.dnvba.it |
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