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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 21 Marzo 2007 |
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AGRIVARESE DI GUSTO A MALPENSAFIERE UN´AREA DEDICATA AL GUSTO
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Busto Arsizio- Agrivarese, la manifestazione che sarà dal 23 al 25 marzo presso Malpensafiere, torna con uno spazio interamente dedicato al settore enogastronomico. Nel Salone del prodotto tipico numerosi stand, con espositori provenienti da Varese e zone limitrofe, presentano il meglio delle produzioni locali. Salumi, formaggi, vini e prodotti ortofrutticoli. Ma anche una serie di workshop con Varesegustando, spazio dove è possibile seguire degustazioni guidate di una selezione dei migliori prodotti locali, e Bouquet, rassegna di vino e prodotti tipici, prevista per la giornata di domenica 25 marzo. Un intero padiglione dedicato al settore enogastronomico per riscoprire il piacere dei sapori legati ai prodotti tipici del Varesotto e dintorni. Salame Prealpino, insaccati, formagella del Luinese, miele nelle sue varie declinazioni, i vini di Indicazione Tipica del Territorio. Varesegustando in particolare offre l’occasione di diventare “degustatori per un giorno”: sarà infatti possibile seguire una valutazione sensoriale attraverso una degustazione guidata sui prodotti tipici varesini. Questa sezione permette agli ospiti del banco di scegliere tra varie tipologie di prodotti, per cimentarsi in una valutazione sensoriale con l’aiuto di schede personali. Da non perdere è Bouquet, una rassegna enogastronomica con un programma di degustazioni e approfondimenti. Ci sarà una conferenza stampa sull’agro alimentare varesino e l’istituzione del paniere tipico della provincia di Varese per arrivare poi all’incontro tra l’aperitivo italiano e quello tipico Varesino. Inoltre si potrà seguire l’assaggio di formaggi d’alpeggio varesini, di passiti italiani e la degustazione di distillati. . |
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