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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 21 Marzo 2007 |
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VENERDÌ 23 MARZO NOVE SELEZIONATE AZIENDE DI BRUNELLO DARANNO IL BENVENUTO ALL’ANNATA 2002 CON UNA SPECIALE PRESENTAZIONE, ACCOMPAGNATE DA UN RAFFINATO MENU FIRMATO DA SERGIO MEI DEBUTTA AL FOUR SEASONS LA PERLA BRUNA 2002
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E’ ormai alle porte la grande sfida de La Perla Bruna di Montalcino messa in campo dal Four Seasons Hotel Milano. Venerdì 23 marzo 2007 è la fatidica data che vedrà protagoniste, nel prestigioso hotel sito nel cuore della città meneghina, ben nove selezionate aziende del rinomato Brunello di Montalcino che si confronteranno davanti a grandi esperti e semplici appassionati a colpi di annate: la novella 2002 e l’indimenticabile 2001. Il famoso 100% Sangiovese della terra di Montalcino sarà protagonista di una speciale serata organizzata nel Salone delle Feste, con la partecipazione dei titolari delle rinomate Case Antinori, Camigliano, Castello Banfi, Col d´Orcia, Conti Costanti, Cupano, Marchesi De´ Frescobaldi, Silvio Nardi e Siro Pacenti che serviranno personalmente agli ospiti, durante la degustazione di apertura, le più prelibate etichette della loro produzione. E dopo l’aperitivo sarà la cena conviviale, curata dallo chef di casa Sergio Mei, a completare il programma, celebrando e dando il benvenuto al re della serata: il Brunello 2002, confrontato con il suo predecessore. Il 1° gennaio scorso ha segnato infatti lo start della nuova annata, ma non tutti i produttori storici di questo grande vino hanno avuto la soddisfazione di mandare in bottiglia la seconda annata del millennio. In un anno ecologicamente difficile in tutta Italia, il Brunello esce con onore dalle severe valutazioni del Consorzio omonimo che gli ha assegnato due stelle. “Questa vendemmia problematica – ha spiegato il presidente del Consorzio Filippo Fanti – dopo tante annate memorabili, ci ricorda come la campagna sia soggetta a cicli naturali ed ineluttabili. Una delle caratteristiche peculiari del Brunello è la sua capacità di evolvere, acquistando pregio e valore”. Proprio per questo sarà interessante gustare insieme alla vendemmia 2002, presentata da sei grandi produttori, una selezionata rappresentanza della memorabile annata 2001, riproposta da altre tre prestigiose aziende. La simbolica sfida costituirà una rara occasione per far apprezzare come un vino veramente grande sa “vivere” negli anni. Una curiosità infine. Per celebrare il Brunello 2002 è stato chiamato Roberto Cavalli: la tradizionale formella di ceramica che rappresenta l’annata e la relativa votazione in stelle, destinata a essere collocata sulle mura del duecentesco palazzo comunale di Montalcino, è stata interpretata dal famoso stilista fiorentino nel segno del lusso e della trasgressione. . |
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