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Notiziario Marketpress di
Martedì 27 Maggio 2014 |
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CIBO: UN MARCHIO VALTELLINA È NECESSARIO
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Morbegno/so - "Il consumatore deve capire che il prodotto di montagna non è solo buono, ma utile per il territorio, per la tenuta del comparto agricolo in particolare, che in montagna significa presidio e difesa del sistema nel suo complesso". Lo ha detto l´assessore regionale all´Agricoltura, intervenendo al seminario dedicato al ´Prodotto di montagna´, indicazione facoltativa di qualità prevista da un regolamento comunitario. L´atto, approvato dalla Commissione, è in attesa di pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale europea perché sia efficace e applicabile. Ora Di Fare Scelte - "Ben venga un marchio Valtellina - ha specificato l´assessore - sulla scia di esperienze simili, come quella trentina. Prodotto e territorio, del resto, sono una cosa unica: chi va in Francia, in Borgogna o nella Champagne, cerca il prodotto che identifica il territorio. Sono poi i territori che devono scegliere. E´ arrivato il momento. Decida la Valtellina, poi, su cosa puntare". "Il prodotto di montagna ha un significato etico, sull´aspetto qualitativo siamo tutti d´accordo - ha aggiunto l´assessore lombardo -. Ogni area può fare scelte autonome, le risorse a disposizione per la promozione - 60 milioni di euro - ci sono e dovranno essere utilizzate, coinvolgendo i territori stessi sulle scelte più adeguate". Azioni Coordinate - "In un territorio che rappresenta il 40 per cento del totale regionale - ha detto il sottosegretario regionale ai Rapporti Istituzioni regionali, Attuazione del Programma, Politiche per la Montagna, Programmazione negoziata, Macroregione delle Alpi e Quattro motori per l´Europa, introducendo i lavori del convegno - occorre coordinare le azioni a favore della montagna, per far emergere le grandi opportunità che essa offre, a partire dal valore aggiunto che i prodotti di montagna potranno sicuramente garantire". Svizzera Ancora Più Avanti - Il termine ´prodotto di montagna´ può essere applicato ai prodotti forniti da animali, ai prodotti dell´apicoltura e a quelli di origine vegetale, secondo criteri specifici normati dal regolamento stesso. La Svizzera, ad esempio, definisce la materia in maniera ancora più specifica, introducendo anche la designazione di prodotto ´di alpeggio´, oltre che ´di montagna´. |
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