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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 09 Luglio 2014 |
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UE: DONAZIONI DI CIBO - AIUTARE I POVERI ED EVITARE LO SPRECO ALIMENTARE
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Donazione di cibo è una leva importante per ridurre la povertà alimentari e spreco di cibo in tutta Europa. Questo è stato il messaggio chiave espresso dal Comitato economico e sociale europeo (Cese) durante il convegno " donazione Food. Combattere la povertà alimentare e affrontare spreco alimentare " , tenutasi a Bruxelles il 7 luglio in collaborazione con la Federazione Europea dei Banchi Alimentari ( Feba ) . Il Presidente del Cese Henri Malosse ha aperto l´evento con una dichiarazione sulla responsabilità dell´Europa: "Una società che spreca un terzo del suo cibo commestibile, mentre tanti esseri umani soffrono la fame non può chiamarsi umana" . Anche se molte aziende e privati sarebbero pronti a donare eccedenze alimentari, ostacoli legislativi e pratici - che variano tra gli Stati membri - in realtà impediscono loro di farlo. Norme più chiare per facilitare la donazione di cibo - Durante la conferenza, Bio da Deloitte ha presentato i risultati di uno studio commissionato dal Comitato che si è concentrata su ostacoli e buone prassi per quanto riguarda la donazione di cibo. Ci sono già esempi di legislazione e di pratiche che agevolino la donazione alimentare in Europa - hanno semplicemente bisogno di essere implementato. È necessaria tutta l´Ue indicazioni su strumenti fiscali, la gerarchia uso alimentare, la responsabilità e il cibo durata. "Lo studio mostra chiaramente che è assolutamente necessario un quadro legislativo europeo più armonizzato in materia di donazione di cibo per facilitare l´accesso alle risorse alimentari per i più bisognosi" , ha detto Gerard Alix, project manager di Feba. Lo studio ha seguito a partire il parere del Cese, adottato nel marzo 2013, sul contributo della società civile per le perdite alimentari e spreco di cibo. "La relazione rappresenta una valida base per i prossimi passi cruciali nel fare donazioni più semplice garantendo la sicurezza alimentare. Ora dobbiamo intraprendere azioni a livello dell´Ue " , ha dichiarato Yves Somville . Banchi alimentari un elemento chiave - Nell´unione europea, 79 milioni di cittadini Ue vivono al di sotto della soglia di povertà e 16 milioni dipendono dagli aiuti alimentari da parte delle istituzioni di beneficenza, mentre 89 milioni di tonnellate di cibo viene sprecato. Banche alimentari svolgono un ruolo cruciale nel processo di donazione di cibo, recuperando il cibo da donatori (produttori di alimenti, distributori, rivenditori o individui) e la ridistribuzione a organizzazioni della società civile e dei servizi sociali di sostegno agli indigenti. |
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