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Notiziario Marketpress di Mercoledì 10 Dicembre 2014
 
   
  LOMBARDIA: OK A CANDIDATURA “REGIONE EUROPEA GASTRONOMIA´

 
   
  La Lombardia lancia la propria candidatura per ottenere il titolo di ´Regione Europea per la Gastronomia´. Progetto European Region Of Gastronomy - La giunta regionale ha approvato su proposta dell´assessore al Turismo, Commercio e Terziario Mauro Parolini la delibera che ufficializza la partecipazione di Regione Lombardia al progetto ´European Region of Gastronomy´, il titolo assegnato dall´Istituto Internazionale per la Gastronomia, la Cultura, le Arti e il Turismo (Igcat) con lo scopo di contribuire ad una migliore qualità della vita nelle regioni europee, sostenendo le culture alimentari caratteristiche, l´educazione a una migliore salute, la sostenibilità e l´innovazione gastronomica. Occasione Strategica Per Attrattivita´ Turistica - "Regione Lombardia intende sostenere concretamente questa candidatura - ha spiegato l´assessore Parolini - perché vediamo in essa un´occasione strategica per valorizzare l´attrattività turistica, sostenere le economie locali e promuovere su scala internazionale la cucina tradizionale e d´autore e la filiera della ristorazione lombarda". I Promotori - La misura prevede lo stanziamento da parte di Regione Lombardia di 50.000 euro, che saranno trasferiti alla Camera di Commercio di Bergamo, capofila per il sistema camerale, che insieme all´Università orobica ha presentato la candidatura della Lombardia al titolo europeo. L´ateneo bergamasco sarà invece il soggetto che coordinerà dal punto di vista scientifico l´attività di mappatura dei territori più idonei, nonché la fase di studio e ricerca che terminerà con la candidatura entro marzo 2015 e aprirà l´ultimo step triennale che può portare la Lombardia ad entrare nel 2018 nel novero delle "Regioni Europee della Gastronomia". Turismo Esperienzale - "Sul modello della Capitale europea della cultura - ha aggiunto Parolini - sono certo che questo titolo possa contribuire a rafforzare il nostro impegno nella promozione integrata in una prospettiva sempre più basata sul concetto di turismo esperienziale, che unisce alla semplice visita della destinazione l´offerta di un percorso completo attraverso la storia, la cultura, l´ospitalità, le tradizioni enogastronomiche del territorio e il contatto con la natura".  
   
 

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