|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Martedì 24 Aprile 2007 |
|
| |
|
|
| |
SUPERWHITES 2007 - OTTAVO ANNO - SPEDIZIONE IN INDOCINA !
|
|
| |
|
|
| |
Non si arresta l´interesse per i Superwhites, e Slow Food del Friuli Venezia Giulia, l´associazione che ha ideato e mantiene vitale questo ormai prestigioso ed ammirato "brand" del vino regionale si appresta a snocciolare un´altra raffica di eventi degustativi per proporre le ultime novità ai consumatori affezionati e far parlare un po´ di Friuli negli ambienti dove si ama il buon bere. I prossimi eventi: - a Singapore (21 aprile) e ad Hanoi (25 aprile) con 12 aziende - a Genova (dal 4 al 7 Maggio) per il salone del pesce con 35 aziende - a Bologna il 13 maggio con 52 aziende - a Milano il 14 maggio con 56 aziende Nel mese di giugno è in programma una capatina a Bristol (Cornovaglia) e in autunno si farà l´Enoteca dei Superwhites a "Cheese" il salone internazionale dei formaggi che si tiene, negli anni dispari, a Bra, nel cuore delle langhe piemontesi. Il lavoro che Slow Food porta avanti, attraverso il progetto Superwhites, è un mix di informazioni e di esperienze sensoriali uniche nel loro genere; indirizzate a un pubblico di operatori professionali esigenti ma anche di semplici appassionati che coltivano la cultura enogastronomica come uno degli aspetti importanti e nobili della qualità della vita. L´"energia" del marchio Superwhites viene dalla consapevolezza di essere l´espressione di un territorio, il Friuli Venezia Giulia, che sotto l´aspetto enologico è in grado di presentarsi senza temere confronti con il resto del mondo. Promuovere l´immagine complessiva di un territorio attraverso l´appeal sorprendente e affascinante dei suoi grandi vini, utilizzando come testimonials i rispettivi produttori, ha portato Slow Food a organizzare, in sette anni, ben 32 eventi (18 in Italia - 14 all´estero di cui 8 in Usa - 4 in Gran Bretagna - 1 in Svizzera - 1 Gran Cayman) in ciascuno dei quali i vignaioli hanno presentato sia le varietà autoctone che quelle internazionali. <<E´ ancora viva la soddisfazione per il lusinghiero successo dell’ultima edizione di Superwhites Roma di gennaio scorso>> afferma il presidente Renato Tedesco <<e questo successo ci conferma che il metodo funziona. Anche grazie al lavoro di informazione e sensibilizzazione all’analisi sensoriale che Slow Food svolge presso il vasto pubblico che ha abbracciato la filosofia del movimento, per diffondere la consapevolezza che il gusto è a tutti gli effetti un´espressione culturale; questo approccio ha aiutato molti, neofiti e veterani, a riconoscere, e conseguentemente apprezzare, l’alta qualità dell’enologia friulana e i vignaioli ne sono consapevoli. <<Successi così>> continua Renato Tedesco <<servono anche a darci lo slancio per ideare e progettare situazioni di comunicazione, promozione, degustazione e divulgazione dell’enologia friluana sempre più efficaci, così da soddisfare le svariate migliaia di consumatori che dimostrano un sempre maggiore interesse nei confronti dei vini del Friuli Venezia Giulia, con le conseguenti ricadute positive sul comparto agroalimentare e turistico di tutta la regione. >> L´assessore Regionale al Turismo ed alle Attività Produttive Enrico Bertossi, perfettamente consapevole di questo aspetto, ha validamente supportato, aiutandolo a crescere, anno per anno, il progetto Superwhites condividendone il metodo e gli obiettivi, e considerandolo una efficace integrazione degli interventi, forzatamente più generalisti, che competono all´istituzione regionale. Ed anche grandi e piccoli produttori del comparto agroalimentare regionale affiancano costantemente le sortite Superwhites; il consorzio delle Latterie Friulane è sempre presente per offrire ai degustatori l´abbinamento principe del formaggio Montasio con i vini bianchi; ed è ormai presenza consolidata anche quella del Consorzio del Prosciutto di San Daniele che si è iscritto al movimento Slow Food anche quale partner ufficiale del Salone del Gusto di Torino. Accanto ai colossi del food regionale si presentano agli eventi Superwhites anche il salumificio Morgante di Romans d´Isonzo e la ormai rinomata ed "invidiata" azienda Jolanda De Colò, autentica fucina di idee e miniera di risorse per l´alta gastronomia. Il drappello dei Superwhites parte oggi per una degustazione a Singapore dove il Vicepresidente Internazionale di Slow Food, Giulio Colomba guiderà una degustazione molto attesa (sono due anni che è in programma e finalmente ci siamo riusciti !) al risorante Poppi. Da Singapore lo staff di Slow Food, con 12 vignaoli al seguito, si sposterà ad Hanoi dove, nell´ambito di un ciclo di eventi culturali organizzati dall´Ambasciata Italiana e denominati "Arcobaleno Italiano", per il 25 aprile è stato programmato un intero "Superwhites Day" che comprende una degustazione libera di 36 tipologie di vini nelle ore centrali della giornata. Nel pomeriggio si terranno anche due laboratori del gusto (degustazioni guidate) riservati ad operatori professionali mentre la sera del 25 aprile si terrà una cena di gala alla quale sono invitati i più importanti operatori del settore, con la presenza dell´Ambasciatore Italiano e del sottosegretario agli esteri con delega all´Asia, Gianni Vernetti. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
