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Notiziario Marketpress di
Martedì 22 Maggio 2007 |
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SUCCESSO A FIRENZE PER GLI OLI DOP CANINO E TUSCIA
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Ancora un successo per l’olio della provincia di Viterbo, questa volta in terra Toscana, per la terza edizione del Banco d’Assaggio delle Dop dell’Extravergine Italiano, svoltosi nei giorni scorsi presso la Gipsoteca dell’Istituto dell’Arte di Porta Romana a Firenze. Marco Oreggia, autore della guida internazionale sugli oli extravergine, ha guidato la sua squadra di panel incaricata di testare circa 200 etichette, tra le quali sono stati scelti i 32 campioni rappresentativi delle singole Dop. “Non si tratta di una gara – ha spiegato lo stesso Oreggia - ma semplicemente di un riconoscimento a quei produttori che hanno mostrato la capacità di rappresentare al meglio le caratteristiche più tipiche del loro disciplinare di appartenenza”. Sul podio per la Dop Canino il Frantoio Gentilucci & Papacchini di Cellere e per la Dop Tuscia la Cooperativa Colli Etruschi di Blera. Ma sono state tutte le 12 aziende della Tuscia Viterbese partecipanti all’iniziativa a mettersi in evidenza per la qualità del prodotto, tant’è che la Dop Tuscia, si è aggiudicata una delle 8 “menzioni di merito speciali”, assegnate tra le 29 Dop presenti. Queste le aziende viterbesi presenti alla manifestazione fiorentina, promossa dal Consorzio Olio Dop Chianti con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole: Dop “Canino”: Azienda Agricola Laura De Parri di Canino, Cooperativa Olivicola di Canino di Canino, Frantoio Gentilucci E. & Papacchini L. Di Cellere, Archibusacci Giovanni e Figli di Canino, Oleificio Vulcente di Canino, Archibusacci Arturo di Canino. Dop “Tuscia”: Cooperativa Colli Etruschi di Blera, Il Mulino di Sciuga Torzilli di Montefiascone, Tenuta di Ferento di Viterbo, Cooperativa Oleificio Mosse di Montefiascone, Azienda Agricola Gisella ed Elena Ascenzi di Viterbo, Frantoio Tuscus di G. Sodano & C. Di Vetralla. . |
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