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Notiziario Marketpress di
Martedì 29 Maggio 2007 |
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VINI DOC MATERA: ISTITUITA LA COMMISSIONE PROVINCIALE
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La provincia di Matera può, finalmente, contare su uno strumento qualificato per la certificazione dei vini di pregio. E’ la Commissione provinciale di degustazione per i vini a denominazione di origine controllata, che ha sede presso la Camera di Commercio. Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, con decreto del 21 maggio scorso, ha anche nominato il presidente della commissione, Martino Annese, e il vicepresidente Francesco Paolo Battifarano. La nomina della Commissione era un atto molto atteso da istituzioni,associazioni e produttori, che ha subito degli slittamenti burocratici per motivi non imputabili alla Camera di Commercio, attivatasi per tempo nell’ avvio delle procedure così come aveva fatto per tutti le fasi che hanno portato alla definizione dei disciplinari per il Matera doc. E per favorirne la valorizzazione l’ente camerale ha attivato nelle scorse settimane gli elenchi dei tecnici degustatori e degli esperti degustatori. L’iniziativa, che è finalizzata a sostenere il processo di valorizzazione del vino Doc Matera, rientra nel quadro normativo previsto dal Ministero per le politiche agricole in materia di procedure per gli esami chimico-fisici e organolettici dei vini a denominazione di origine controllata (Doc) e a denominazione di orgine geografica controllata e garantita (Docg). . |
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