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Notiziario Marketpress di
Martedì 29 Maggio 2007 |
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VALLE DEL GRANO DURANTE TUTTO FOOD: CHI È FEDELE ALLA TERRA, SA COSA PRODUCE.
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Calv ha scelto di operare in ottica di filiera, affinché ogni interprete della catena possa contribuire ai risultati ed usufruirne al massimo: dal contratto di coltivazione, alla fornitura dei mezzi tecnici, all’assistenza all’essiccazione, allo stoccaggio e conservazione dei cereali, fino alla commercializzazione Calv è a sostegno dell’azienda agricola. Calv è orgoglioso di presentare una pasta unica: Valle del Grano. Solo grano duro italiano. La pasta Valle del Grano è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro italiano di prima qualità. Colore brillante, superba tenuta in cottura, sapore unico e perfetta rispondenza ad ogni tipo di ricetta e di sugo, fanno della pasta Valle del Grano un prodotto di eccellenza, in sintonia con le più esigenti aspettative della cultura gastronomica. Al Gran Sole d’Italia. La pasta Valle del Grano è prodotta in un moderno stabilimento nei pressi di Enna, organizzato per unire i più avanzati principi di gestione e controllo della qualità alimentare con i valori della tradizione mediterranea. In particolare viene privilegiato un processo finalizzato al massimo rispetto e valorizzazione del prodotto, fra cui spicca l’utilizzo di trafile al bronzo. . |
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