|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Martedì 29 Maggio 2007 |
|
| |
|
|
| |
BOLOGNA E MILANO APPREZZANO I SUPERWHITES
|
|
| |
|
|
| |
Grande successo, come sempre, per i vignaioli Superwhites: in soli due giorni le aziende qualificate da Slow Food per l´eccellenza dei propri vini bianchi hanno incontrato il grande pubblico a Bologna ed a Milano. L´incontro coi Superwhites, che si è tenuto per il terzo anno a Bologna e per il quinto a Milano, sembra essere ormai un appuntamento imperdibile. Infatti la grande affluenza di pubblico - più di un migliaio i degustatori, molti dei quali paganti, per ciascuno dei due incontri - è stata una vera testimonianza di simpatia, interesse ed affezione per la nostra regione. Domenica, a Bologna, nel grandioso salone dell´Hotel Carlton, 52 vignaioli friulani hanno dimostrato "sul campo" la qualità dei loro prodotti, del loro modo d´essere e hanno dato al Friuli Venezia Giulia l´immagine di un territorio coeso che, consapevole della bontà dei propri prodotti, lavora per obiettivi comuni. La grande affluenza, nonostante il torrido pomeriggio di sole che invitava ad andare al mare, ha premiato le capacità organizzative dello staff di Slow Food e la presenza dei vignaioli stessi. Rispetto alle passate edizioni il numero dei partecipanti è più che raddoppiato. Lunedì situazione analoga all´Hotel Four Seasons, nel cuore elegante di Milano. I vignaioli erano 56 e si è registrata la presenza di ben 1200 persone. Considerando la giornata lavorativa, il numero di ristoratori e di operatori professionali ha uguagliato quello dei semplici consumatori e appassionati. Da sottolineare che a Milano, in contemporanea con l´incontro Superwhites erano proposti, in altri alberghi del centro, analoghi eventi-fotocopia concorrenziali per degustazioni di vini alsaziani e di vini rossi piemontesi. I Superwhites erano ovviamente accompagnati dai prodotti gastronomici di punta della Regione quali il prosciutto di San Daniele, i formaggi delle Latterie Friulane, i prodotti del salumificio Morgante e dell´azienda Jolanda da Colò, e si facevano promotori anche delle risorse turistiche e di ospitalità del territorio regionale essendo l´Assessorato Regionale al Turismo ed Attività Produttive un sostenitore dell´iniziativa. I Superwhites rappresentano la punta di diamante della produzione enologica friulana: garantisce Slow Food. L´associazione Slow Food, infatti, attraverso il suo gruppo di esperti degustatori che preparano annualmente la guida "Vini d´Italia" fornisce ai consumatori ed agli operatori un giudizio di qualità universalmente riconosciuto come parametro oggettivo e indipendente. La prossima tappa per un gruppetto di produttori Superwhites sarà in Gran Bretagna, a Bristol - Cornovaglia - dove il prossimo 6 giugno è prevista la ripetizione di un incontro conviviale sui vini del Friuli che già l´anno scorso ha riscosso lusinghiero interesse. Slowfood Fvg . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
