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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 05 Settembre 2007 |
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CUNEO: UNA PESCA PER AMICA
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Dopo l’esito ampiamente positivo della campagna 2005 e 2006, viene riproposta, anche quest’anno, l’iniziativa promozionale a favore della pesca Cuneo. L’azione, presentata lunedì 23 luglio nel corso di una conferenza stampa, vede la Camera di commercio nel ruolo di capofila, unitamente alle organizzazioni dei produttori Piemonte Asprofrut, Lagnasco group ed Ortofruit Italia unite in Assortofrutta e le organizzazioni professionali agricole. Il progetto cerca ulteriore visibilità per la produzione locale, agevola l’identificazione della stessa, lavora per la trasparenza della filiera commerciale e rafforza il legame con il consumatore. Il tutto proponendo pesche e nettarine a pasta bianca e gialla di ottima qualità, prezzo rapportato alle dinamiche del mercato, origine garantita da una delle aree italiane a più elevata vocazione frutticola. I prezzi saranno proposti settimanalmente, sulla base delle quotazioni ufficiali che, nella stagione in corso, si prevedono adeguatamente remunerative per i produttori, in considerazione del calo produttivo che interessa tutta l’area europea ed tocca solo marginalmente la provincia di Cuneo. Il confezionamento è in cassetta di cartone da 3 chili, a peso egalizzato, da vendersi a collo o nell’imballaggio da 4 chili e mezzo, con possibilità di acquisto allo stato sfuso e frutti bollinati uno ad uno. Determinante, per la riuscita dell’operazione, sarà il collegamento con la rete distributiva, rappresentata dalla quasi totalità delle catene di super ed ipermercati presenti nel Piemonte meridionale ed in Liguria e dai negozi di vicinato aventi come riferimento Confcommercio. Gli accordi sono già stati sottoscritti o sono in fase di definizione. “Lo sforzo per promuovere l’interessante produzione del territorio - sostiene il presidente camerale, Ferruccio Dardanello - sta dando i suoi frutti. Il consumatore si informa e predilige quanto è maturato in zona, è stato raccolto in condizioni ottimali, non ha subito eccessive manipolazioni né ha dovuto sottostare allo stress di trasferimenti verso i mercati generali per poi rientrare, spesso, nella Granda, dopo aver pagato lo scotto dei diversi passaggi. La campagna “pesca Cuneo” pone in essere un efficace modello di filiera corta, tracciabile, con vantaggio per tutti gli attori e supporta l’immagine di una provincia in cui le voci di un primario d’eccellenza giocano a favore di altre, quali il turismo”. Anche per Marcello Gatto, presidente Coldiretti e vice presidente camerale, l’iniziativa, con i suoi risultati positivi, “è la riprova della necessità di fare sistema, di cercare accordi interprofessionali, di aiutare il consumatore offrendogli la possibilità di individuare il prodotto “made in Cuneo” nella miriade delle proposte di mercato”. “Abbiamo raggiunto livelli elevatissimi di professionalità, individuato le varietà più adatte alla situazione pedoclimatica del nostro territorio - dice - guardato con attenzione alle richieste del mercato nazionale ed estero che hanno espresso un grande interesse per le nettarine, portandole ad erodere, anno dopo anno, gli spazi dedicati alle pesche e proiettandole al 70 per cento della produzione. Adesso dobbiamo potenziare l’immagine. L’iniziativa ai blocchi di partenza si muove in questa direzione”. La campagna di raccolta, intanto, si sta svolgendo con due settimane circa di anticipo rispetto al tradizionale ruolino di marcia, nel segno dell’ottimismo. La produzione si presenta stazionaria, con una lieve tendenza al calo rispetto al passato a causa della situazione meteorologica atipica e l’obiettivo di superare il milione di quintali. L’offerta della pesca Cuneo ha avvio immediato. Non è escluso che le facciano seguito iniziative analoghe riservate alla mela, alla pera ed al kiwi. . |
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