Notiziario Marketpress di
Mercoledì 05 Settembre 2007
MALTA: USO DEI POLIFENOLI
St Julian (Malta), 5 settembre 2007 - Il 15 e il 16 novembre si terrà una conferenza internazionale sull´uso dei polifenoli, dedicata in particolare allo stato dell´arte e alle tendenze future. La manifestazione affronterà vari argomenti tra cui: le ultime scoperte sui benefici dei polifenoli; i recenti progressi nella prevenzione di malattie croniche grazie all´impiego di polifenoli; i polifenoli ricavati da scarti di frutta e ortaggi; l´uso dei polifenoli nell´industria alimentare. Parallelamente alla conferenza si svolgerà un´esposizione poster. Per ulteriori informazioni visitare: http://www. Isanh. Com/polyphenols/2007/ .
