CANTINA LIBRANDI: A SETTEMBRE UN CONVEGNO INTERNAZIONALE SUGLI AUTOCTONI
E’ fissato per il 16 settembre a Cirò Marina il convegno internazionale “La cultura della vite e del vino in calabria: antiche tradizioni per una moderna vitivinicoltura” durante il quale verranno presentati i primi risultati degli studi condotti dall’azienda vinicola Librandi sui vitigni autoctoni calabresi. L’evento si propone di analizzare lo stato attuale delle sperimentazioni realizzate da Librandi sulle 159 varietà di vite della Calabria recuperate e catalogate, molte delle quali non riconducibili a varietà già conosciute. Verranno presentati anche gli sviluppi passati e futuri della ricerca e le potenzialità di questi vitigni sulla base degli studi scientifici effettuati dai maggiori esperti italiani in materia. Il convegno sarà completato dalla visita alla cantina, una fra le più tecnologicamente avanzate nel Sud Italia, e ai campi sperimentali nei quali l’azienda sta conducendo le ricerche in collaborazione con illustri studiosi di viticoltura. Si potranno inoltre degustare i primi vini risultati dalla ricerca, vini dal livello qualitativo altissimo e che promettono di stupire per la loro unicità. Librandi@librandi. It.
