Notiziario Marketpress di
Martedì 18 Dicembre 2007
"LE REGIONI IN PENTOLA E LŽARTE DEL MANGIAR SANO": LŽEDITORIALE FOLINI TRA
I VINCITORI DELLA XI EDIZIONE DI "LIBRI DA GUSTARE"
Sullo sfondo della gremita sala meeting dellŽHotel Golden Palace di Torino lo scorso 5 dicembre il libro "Le regioni in pentola e lŽarte del mangiar sano", scritto da Allan Bay e Patrizia Bollo e pubblicato nel 2006 dallŽEditoriale Fernando Folini, è stato premiato tra i partecipanti alla edizione 2007 di "Libri da Gustare". Il premio ai cinque finalisti (ventuno i titoli concorrenti) è stato consegnato da Claudia Ferraresi, presidente dellŽAssociazione Ca djŽ Amis di La Morra e organizzatrice dellŽevento. "Questo riconoscimento ci soddisfa e ci appaga per il lavoro svolto insieme a Patrizia Bollo e Allan Bay, soprattutto perchè significa che i lettori che hanno votato il nostro libro ne hanno colto il messaggio fondamentale: è possibile mangiare sano rispettando la tradizione della grande cucina italiana", così commenta Fernando Folini, titolare della casa editrice premiata. "Libri da Gustare" si aggiunge ai due riconoscimenti già conseguiti questŽanno dalla casa editrice al World Cookbook Award come miglior libro italiano per la salute e nutrizione e per la cucina locale. " Le regioni in pentola e lŽarte del mangiar sano. 510 ricette della grande tradizione italiana reinterpretate dagli autori: un aiuto per controllare il diabete e prevenire lŽobesità" di Allan Bay e Patrizia Bollo 2006 Editoriale Fernando Folini. 500 pp, 17x24 cm, hardcover. Http://www. Ricettediabete. Com/libro. Html .
